Сушен мандарини се вкусни и здрави тревки кои можете да ги јадете како суво овошје или додадете во разни јадења. Тие можат да ги красат колачи, желеа или да користат како декоративен елемент. Да разгледаме со вас како да ги исушите мандарините и што може да се готви од нив.
Сушени мандарини
Состојки:
- мандарини - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
Значи, мандарините се сечат во кругови, ги ставаме на сад за печење и ги ставаме во рерна. Суво овошје околу 1 час во рерна загреана до 140 степени. Потоа внимателно се претвораме и исушиме уште еден час. Подготвени мандарини сосема ладно, ставете во контејнер, затворете го капакот и ставете го во плакарот.
Рецепт за чоколади со сушени мандарини
Состојки:
- урда - 300 g;
- темно млечно чоколадо - 100 g;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- ванилин;
- сушени мандарини - 50 g;
- вафли бонбони - за декорација.
Подготовка
Вареното сирење е избришано преку сито. На мала teurochke се исецка малку чоколада и ја додаваме во мармаладната маса. Потоа го истураме шеќерот во прав, ставете кисела павлака, ванилин по вкус, шеќер и измешајте се што е добро. Сега, со масовната маса, со рацете формираме мали пелети, ставаме на секое парче сушено мандарино и се тркаламе со топка. На голем ренде, три преостанати чоколади, вафли бонбони Џек и се тркалаат нашите утрински топки во слатки струготини. После тоа, ние ги отстрануваме слатките околу 30 минути во замрзнувачот, а потоа сервирајте го на масата.
Исушени захаросани плодови од мандарини
Состојки:
- мандарини - 1 кг;
- шеќер - 1,2 кг;
- филтрирана вода - 300 ml;
- шеќер во прав.
Подготовка
Мандарините се мијат, се чистат, се сечат на половина и истури варен однапред со топла шеќерна сируп. Сега стави јадења со овошје на шпоретот и варете 10-15 минути на слаб оган. Потоа,
Повторете ја оваа постапка неколку пати, а потоа внимателно филтрирајте го филтерот преку сито, монтиран преку чиста тава. Во сито ќе имаме мандарини, а сирупот полека ќе се исцеди во контејнер. Плодовите на мандарините се поставени во еден слој на сито и се сушат во рерната на температура од 40 степени. Потоа попрскувајте ги со шеќер во прав, лесно се тресат и сушат по втор пат во рерната. После тоа, ги пренесуваме засадените плодови во канти, плута и ги чуваме на суво и темно место.