Ако сте вистински љубител на варено кондензирано млеко, тогаш вашиот следен дома деликатес нужно мора да биде еден од колачи според рецептите подолу. За да додадете кондензирано млеко тука, можно е и во глазура / крем и директно во колачи, а можеби и во двете, и во друго, разновидните колачи со варено кондензирано млеко од нашиот материјал е дизајнирано да ги задоволи сите.
Сунџер торта со варено кондензирано млеко - рецепт
Класична торта со ванилинско бисквит, кондензирано млеко и путер за парење е одлична опција за секој кој сака да ги комбинира сите класични вкусови во едно чисто јадење. Таков торта, можеби, не е погоден за секој ден, но како главен деликатес во чест на празникот ќе одговара совршено.
Состојки:
За бисквит:
- брашно - 245 g;
- прашок за печење - 10 g;
- путер - 135 g;
- шеќер - 195 g;
- жолчките - 5 ЕЕЗ.
- млеко - 235 ml;
- може да се варат кондензирано млеко.
За крем:
- Путер - 185 g;
- Шеќер во прав - 440 g;
- крем - 95 мл.
Подготовка
Првиот го меша првиот пар суви состојки од листата на бисквити. Одделно од нив, масло за собна температура се комбинира со гранулиран шеќер. Сето ова е претепан кон конзистентноста на воздухот белт крем, по што постепено се појавуваат белките од јајце. Кога протеините се додаваат, камшикот не се прекинува за уште 3-4 минути. До маслото, започнете наизменично истурете ја смесата на брашното и истурете го млекото. Кога тестото се собира заедно и нема лешници во него - подготвени, истурете над 20 см од мувлата и оставете го на 180 минути за половина час. Подготвените бисквити треба целосно да се изладат и да се поделат секоја од нив на половина.
Сега на едноставен крем за кој мек путер е претепан во крем со прав, а потоа ја комбинирате завршената маса со шлаг.
Секоја од скратените колачи се меша со кондензирано млеко и се поставува еден до друг. Подгответе го капакот на торта со слој од крем и истурете ја целата површина на кондензирано млеко.
Во прилог на кондензирано млеко меѓу слоевите на бисквит, можете да ставите овошје, на пример, да подготвувате торта со варено кондензирано млеко и банани или парчиња чоколада.
Торта на колачиња и варено кондензирано млеко
Во отсуство на печка или желба да се меша со бисквит тест, заменете ги бисквитните колачи со колачи со бисквити. Оваа торта е подготвена многу пати побрзо, а нејзиниот вкус и мирис на никаков начин не се инфериорни во однос на стандардната торта.
Состојки:
- земјата цимет, кардамон - 1/2 кафена лажичка секој;
- крем за камшикување - 480 ml;
- конзервирана варено кондензирано млеко;
- чоколадни колачиња - 30 ЕЕЗ.
Подготовка
Измешајте варено кондензирано млеко со зачини и малку сол. Одделно претворете го кремот во цврста пена, и кога тоа ќе се случи, во порции ставете го вареното кондензирано млеко додека кремот не стане хомогена. Поставете 6 бисквити во било која форма за печење и покријте ги секоја од овие колачи со крем и кондензирано млеко. Наредете слоеви, а потоа испратете го готовиот чоколаден торта со варено кондензирано млеко во фрижидер.
Палачинка торта со варено кондензирано млеко
Ние сите знаеме за оние стандардни вафли колачи со варено кондензирано млеко, но наместо да размачкате готови вафли со исто кондензирано млеко, можете да експериментирате и да ставите многу повеќе во деликатесот со замена на каснените вафли со палачинки.
Состојки:
- брашно - 220 гр;
- какао - 35 g;
- јајца - 4 парчиња;
- млеко - 355 мл;
- варено кондензирано млеко.
Подготовка
Подгответе тесто за палачинки, прво мешајте ги сите суви состојки одделно од течности, а потоа ги комбинирате заедно. Оставете го тестото еден час на студ, а потоа испржете ги во мали делови. Се шири секоја од оладените палачинки со кондензирано млеко, а потоа испратете ја во фрижидер. Подгответе го тортата по ладењето за декорација на вашиот вкус.