Тестото за сирење може да биде со вкус апсолутно: слатка, свежа, песочна или умилена. Ајде да ги разгледаме рецептите за правење тесто со кукла.
Тесто за квасец за сирење
Состојки:
- сува квасец - 1 пакет;
- млеко - 250 ml;
- шеќер - по вкус;
- брашно - 400 g;
- путер - 50 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Загрејте го млекото и растворете го во него прв шеќер, а потоа квасец. Оставете сè за 10 минути, за да отидат малку. Потоа додадете таму стопен путер, ставете сол и посипете го пресеаното брашно. Ние го мачкаме еластичното тесто и го оставаме на топло место за пристап. Ние добро го мамнеме и малку го оставаме. Потоа подели го тестото во истите мали топчиња и оставете го подолго време.
Тесто за кукла од 'рж брашно
Состојки:
- 'рж брашно - 250 g;
- млеко - 1 ст.
- квасец - 20 g;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - нотка.
Подготовка
Прво, се мешајте со 'рж брашно, квасец и топло млеко. Кога се крева, додадете путер и малку сол. Ние мачкам добро тесто и нека оди нагоре.
Свежо тесто за сирење на јогурт
Состојки:
- брашно - 700 g;
- павлака - 0,5 ст.
- кефир - 0,5 ст.
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - нотка.
Подготовка
Измешајте ги павлака, кефир и стопен путер. Додадете шеќер, малку сол и селектирано брашно, месење на тестото.
Тесто со тесто со сирење
Состојки:
- урда - 500 g;
- јајце - 3 парчиња;
- растително масло - 1 предмет;
- шеќер - 1 предмет;
- прашок за печење 36 g;
- ванилин - 1 кесичка;
- брашно - 700 гр.
Подготовка
Измазнете го сирењето темелно со шеќер и постепено јадете јајца. Додајте го растителното масло и темелно мешајте се додека не се изедначи. Прочистете брашно, се мешајте со ванилин и прашок за пециво, а потоа се комбинираат со масата на масата и месете го хомогеното тесто. Остави го за 2 часа.
Краток преглед за сирење
Состојки:
- пченично брашно - 200 g;
- путер - 125 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 0,5 лажици.
Подготовка
Ајде да разбереме како да направиме кратко тесто за кукла. Брашното се сече, се меша со разладено, исечено на мали парчиња путер. Додајте го јајцето, шеќерот, ставете малку сол и мачкајте хомогено еластично тесто за сирење.
Значи, научивме со вас рецепти за правење тесто за сирење, а зависи од вас да одлучите кои печи да готви!