Едноставен и вкусен рецепт од четка ќе ве потсети на класичен руски десерт. Колачето, кое го добило името поради неговата сличност со паднатите гранки, беше подготвено од памтивек. Претходно, тестото беше измешано од брашно, шеќер и јајца, а денес се готви на јогурт, павлака, масло и вотка, правејќи тенки стапчиња бујна, розова и крцкава.
Колку лесно и брзо да се готви огревно дрво?
Едноставно тесто за шестото дрво е јајце, брашно и малку сол. Тенко валани и исечени во ленти од тесто, и растително масло за пржење - сè што е потребно за производство на крцкави и воздушни колачиња. Таквите шумички во масло не повеќе од 30 секунди, се наметнува на салфетка, посеан со шеќер во прав и служи на масата.
- Наједноставниот гранче од дрво се подготвува од течно тесто, кое се истура во врело зеленчук или стопен путер.
- Едноставен начин да се подготви огревно дрво, или поточно тест за тоа, може да не вклучува такви компоненти како јајца, шеќер и масло, но брашно и течност секогаш мора да бидат присутни во него.
- Во тестото можете да додадете газирана вода или силен алкохол - со такви адитиви, колачињата ќе испаднат да бидат светли, воздушни и крцкави.
Како да се готви едноставна четка на млеко - рецепт
Едноставен рецепт за мршаво дрво на млеко ќе им служи на оние кои првпат ќе се подготват за лекување. Млекото го омекнува стрмен тесто, го прави тенџерето за јадење и остар, и го дава готовиот производ со пријатен крем вкус. Едноставни компоненти, плус едноставна техника за готвење - па дури и почетник ќе се чувствуваат како пристаниште во слаткарскиот бизнис.
Состојки:
- млеко - 50 ml;
- брашно - 400 g;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 40 g;
- масло - 500 ml.
Подготовка
- Измешајте јајцата со сол и шеќер.
- Додај топло млеко, брашно и мачкам.
- Испратете го тестото на студ за еден час.
- Нанесете го тестото во слоеви и исечете ги на ленти.
- Исечете ја секоја лента во ромбови, направете засек во центарот и испарете го тестото.
- Едноставен и вкусен рецепт од четка за млеко вклучува производи за пржење во масло до златно кафеава боја.
Едноставен и вкусен рецепт за џвакање на јогурт
Едноставно четка за јогурт ќе ги задоволи љубителите на брзите и прекрасни деликатеси. Тестото на кефир не е потребно беспрекорно: киселините веднаш го прават тестото порозна и светло, така што веднаш можете да започнете со готвење. Ова тесто не треба да биде ретко валани, влегувајќи во маслото што врие, самото тоа отекува, станува крцкано надвор и меко внатре.
Состојки:
- кефир - 250 ml;
- брашно - 900 g;
- јајце - 3 парчиња;
- сода - 5 g;
- оцет - 10 ml;
- шеќер - 80 g;
- масло - 1 литар.
Подготовка
- Бришење јајца со шеќер, додадете кефир, гасена сода.
- Ставете го во брашно и месете го тестото.
- Се тркалаат во слој, се сечат во дијаманти, формулираат и пржете.
Едноставен и вкусен рецепт од четка од дрво на вода
Празен фрижидер не е причина да одбиеме свеж десерт. Во овој случај, е корисен едноставен рецепт за четка на вода , кој гарантира тендер и руди третман дури и со минимална количина на состојки. Покрај тоа, тестото се меша со додавање на јајца, кои ги заменуваат масни компоненти, што го прави влажен и еластичен.
Состојки:
- вода 250 ml;
- брашно - 500 g;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 80 g;
- масло - 500 ml.
Подготовка
- Паунд јајца со шеќер.
- Додајте топла вода, брашно и месете го тестото.
- Нека се пие за 15 минути и се тркалаат во формацијата.
- Исечете го тестото во дијаманти, преклопете ги со лакови и пржете.
Едноставен рецепт за крцкава четка на вотка
Едноставен рецепт за четка на вотка е класика на жанрот. Деликатесите, подготвени според стариот метод, се кревки, лесни и не мрсни. Водка, додадена на тестото, го спречува пенетрацијата на мастите за време на пржењето, па огревно дрво е супер-крцкаво. Покрај тоа, тој го заменува прашокот за печење, правејќи го тестото светло и воздушно.
Состојки:
- брашно - 325 g;
- јајце - 2 парчиња;
- вотка - 20 ml;
- Шеќер во прав - 60 g;
- масло - 350 ml.
Подготовка
- Измешајте ги јајцата и солта.
- Додадете вотка, 250 гр брашно и се меша.
- Користете го остатокот од брашното при тркалање на тестото.
- Нанесете го тестото во слој и формулирајте ги производите.
- СРЈ, се лади и посипете со шеќер во прав.
Едноставна без брзина без јајца - рецепт
Дури и наједноставниот рецепт за четкање без масти и јајца е во состојба да даде задоволство. Тајната е во сода вода. Гасот го прави тестото порозно и воздушно. Колку повеќе гас во водата, толку е полесно и повеќе тендер на конзистентноста на тестото, и колку е појасно и воздухот станува. За да му дадете на производот апетитна боја, можете да додадете куркума на тестото.
Состојки:
- газирана вода - 375 ml;
- брашно - 1 кг;
- шеќер - 20 g;
- куркума - 5 g;
- масло - 350 ml.
Подготовка
- Промешајте сода со шеќер, брашно и куркума.
- Формирајте го тестото од тестото и пржете.
Едноставна рецепт за кисело млеко за павлака
Едноставна четка на кисела павлака е повеќе како крофни. Кисела павлака содржи млечна маст, поради што тестото станува меко и влажно. Ако додадете путер, јајца и шеќер во него, ќе добиете одреден аналог на тестото од тесто, кое кога пржената ќе стане бујна, воздушна и ќе стане крцкава кора и порозна, како крофни, трошка.
Состојки:
- павлака - 100 гр;
- брашно - 750 g;
- јајце - 3 парчиња;
- путер - 50 g;
- шеќер - 125 g;
- Шеќер во прав - 80 g;
- сода - 5 g;
- масло - 550 ml.
Подготовка
- Измешајте ги јајцата со шеќер и павлака.
- Додај го стопениот путер, сода, брашно и месете го тестото.
- Формулирајте фигурини од тестот и пржете ги во масло.
- Кул и посипете со прав.
Едноставен рецепт за четка на квасец
За разлика од традиционалните рецепти, едноставна четка на квасец, се покажа нежна и не крцкава. Ова е карактеристика на тестото од квасец што го прави секое топење топено и меко. Задоволство е да работиме со него, не треба да поминувате многу време, но вреди да се сетиме дека ова тесто не му се допаѓа многу брашно, па затоа немојте да бидете ревносен со него.
Состојки:
- брашно - 250 g;
- шеќер - 20 g;
- квасец - 10 g;
- јајце - 1 парче;
- вода 120 ml;
- масло - 250 ml.
Подготовка
- Распрснете го квасецот во топла вода.
- Истурете 40 g брашно и оставете ја лажичката да се загрее за еден час.
- Бришење на јајцето со шеќер, додадете ја смесата и брашното во тестото и месете го тестото.
- Формирајте ги топчињата од тестото, капете го секој и му го дадете облик на колаче.
- Едноставен и вкусен рецепт за пржење на квасец вклучува производи за пржење во масло за 2 минути.