Благодарение на производителот на леб, можете брзо да изгорите добро вкусно квасец. Тоа е одлично за пити, пити, база на пици, итн. Тестото изгледа неверојатно порозно, воздушно и долго време не станува застоено.
Рецепт за тесто за квасец во производителот на леб
Состојки:
- сув растворлив квасец - 15 g;
- пченично брашно - 505 g;
- сол сол - 5 g;
- шеќерна трска - 45 g;
- јајца - 3 парчиња;
- путер - 55 g;
- вода - 225 ml.
Подготовка
Во чиста форма, го истураме брзо дејството на квасецот и го сее брашното. Потоа фрламе шеќер, сол и пресече пилешки јајца. Додадете мало парче путер и истурете изладена вода. Сега ја поставивме формата во производителот на леб, одберете ја програмата за месење на тестото и гответе околу 2 часа. По некое време, тестото од меко и воздушно квасец за пецифирани пити во производителот на леб е подготвено.
Тесто од квасец за бухти во производителот на леб
Состојки:
- Брашно - 505 g;
- сув брзо дејство квасец - 15 g;
- шеќер - изклинвам;
- путер - 105 g;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- вода - 105 ml;
- павлака - 115 ml.
Подготовка
Рецептот за тесто од квасец во производителот на леб започнува со подготовка на базата. Кремниот путер го ставаме во сад и се топи во микробранова печка. Се преливаме во форма, додадеме кисела павлака и истурете го пресеченото пченично брашно и квасец. На самиот крај, се пробие во основата на јајцето, разредете ја смесата со вода и фрлајте шеќер. Затворете го уредот и вклучете го тестото околу 2 часа. Ако одеднаш, како резултат на тоа се претвора во течност, додадете малку брашно и измешајте го во мека состојба.
Квасец тесто во лек творец на млеко
Состојки:
- пастеризирано млеко - 205 ml;
- брашно - 455 g;
- јајца - 2 парчиња;
- путер - 45 g;
- квасец со брзо дејство - 5-10 g;
- сол - краен случај;
- шеќер - 40 гр.
Подготовка
Млекото се нанесува во чаша и се загрева во микробранова печка до 40 степени. Путер путер, се топи, се лади и истурете во садот. Додајте топло млеко и сол. Размазајте ги јајцата посебно со миксер, а потоа истурете ги на остатокот од производите. Пченично брашно неколку пати се пребаруваше и постепено се истури во контејнер. Додадете шеќер, брзо дејство квасец и се меша сè со лажица. Сега ние сад сад во лек творецот, затворете го апаратот со капак и изберете програма за месење на тесто, пресметува за околу 2 часа. По звучниот сигнал, внимателно извадете го и користете го за правење ролни, пити или пити.
Постари квасец тесто во леб творецот
Состојки:
- брашно - 630 g;
- вода - 365 ml;
- сува квасец - 25 g;
- шеќер, сол - на вкус;
- растително масло - 35 ml.
Подготовка
Ние излееме вода на собна температура и масло во контејнерот на производителот на леб. Потоа фрламе сол, шеќер и вкус на прелиеното брашно. На крај, поставете го сувиот квасец, затворете го уредот и вклучете ја програмата "Тесто". По звучниот сигнал, го преместуваме на маса и продолжуваме да правиме пити.
Тесто од квасец на кефир во производителот на леб
Состојки:
- Брашно - 505 g;
- сол - краен случај;
- шеќер - 40 g;
- растително масло - 60 ml;
- кефир - 305 ml;
- квасец, брзо суви - 15 g.
Подготовка
Брашно се пресекува на масата, а потоа се става во чашата на производителот на леб. Додадете сол, шеќер и додадете растително масло. Следно, истурете кефир, фрлете го инстантниот квасец и измешајте. Поставивме капацитет, затворете го уредот со капак и извадиме соодветна програма за местење на тестото, која се пресметува околу 2,5 часа. По сигналот, исклучете ја рерната, нежно го земајте тестото од квасец од производителот на леб и користете го за да направите пица или пити.