Ладно свинско свинско месо е голем свинско месо печен со големо парче, кое е популарно јадење на украински, руски и молдавски кујни. Ајде да дознаеме со вас како да готвите варено свинско месо самостојно во аерогрли.
Рецепт за варено свинско месо во аерогрил
Состојки:
- Свинско месо - 500 g;
- лук - 3 чешниња;
- сува сенф во грав - 10 g;
- ловоров лист - 4 ЕЕЗ.
- папрака слатка, црн пипер - по вкус;
- сол - нотка.
Подготовка
Ајде да погледнеме на едноставен начин како да се готви варено свинско месо во воздух. Значи, лукот се чисти и се сече во големи сламки. Ние го миеме месото, го исушиме со салфетки со хартија, сечеме со нож и го исекуваме лукот. Потоа тријте го месото со сол, црн пипер и слатка пиперка. Фолија го преклопуваат крстот - во два слоја сјајна страна нагоре. Во центарот го ставаме месото, посипете со семе од синап и врвот со ловоров лист. Ние ги завршиме сите во фолија, но не цврсто. Ние го пренесуваме пакетот во огноотпорни капацитети и истурете малку вода во неа. Печете во оваа форма во аерогрил околу два часа на температура од 180 степени. По истекот на времето, месото се пренесува на чиста фолија, завиткано и ладено.
Ладно варено свинско месо со возбудена во мед
Состојки:
свинско месо - 1 кг.
За маринада:
- маслиново масло - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- мед - 1,5 лажици. лажици;
- мешавина од пиперки - по вкус.
Подготовка
За да се подготви варено свинско месо во аерогрил, ние прво направиме маринада. За да го направите ова, се меша во чинија со мед, маслиново масло и зачини. Месото е целосно измиено, исушено, изобилно се шири мед сос, завиткано во прехранбен филм и чистено 3 часа во фрижидер. После тоа, вареното свинско месо е целосно покриено со фолија и печено околу еден час во воздухоплов на температура од 180 степени. Подготвеното месо се лади, се расплетува и го правиме месото пресечено во служењето во тенки парчиња.