Денес препорачуваме да започнете да подготвувате корисен и хранлив розев лосос во рерната, и ќе ви кажам како да го направите месото невообичаено сочно и, се разбира, вкусно.
Сочно розова лосос печени во рерна во фолија
Состојки:
- розова лосос (свежо замрзнат) - 1 парче;
- масни мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- мешавина од пиперки - по вкус;
- голема сол - по вкус;
- сончогледово масло - 2 лажици.
Подготовка
Поставување на риба на површината на масата, нека целосно затоплување. Понатамошно го потопуваме во голема чинија со ладна вода, и директно во него чистиме од мали размери. Сега отфрлете го стомакот на долната основа и извлечете го внатрешноста, отстранете ги жабри, без да ја отсечете главата и, земајќи ги куќните ножици, исечете ги перките. На трупот на страните правиме парчиња паралелно со главата, а потоа го тријам со голема кујна сол и pritrushivaem, пиперка.
Во садот, истурете мајонез и добро се мешајте со додавање на сок од лимон. Оваа мешавина ја ставаме на розово лосос и рамномерно ја дистрибуираме. На парче фолија малку ставете масло и тријајте го низ целата површина. Во центарот на листот ја ставаме рибата и цврсто ја завиткаме. Рибата ја ставаме на садот за печење и ја испраќаме во рерната која се загрева до 185 степени. Откако розовата салата остане во рерна околу половина час, ја сече фолијата со ножици и се пече на рибите уште 15 минути.
Рецепт за сочно розова лосос во рерна со компири
Состојки:
- свежо замрзнато филе од розово лосос - 1,2 кг;
- павлака (20%) - 4 суп.л-патки. лажици;
- мајонез (62%) - 2 лажици. лажици;
- компир - 1,2 кг;
- кујна сол - по вкус;
- мешавина на пиперки по вкус.
Подготовка
Одмрзнатите филети се потопуваат во сад со ладна вода и се мијат добро. Потоа, ставете го во садот на една голема стаклена куќа и давајте малку вишок на вода за да се исцеди. Филето го делиме на парчиња парчиња. Обично посипете ја својата кујна сол, мешавина од пиперки и раце за мешање. Сега, во мала чинија, комбинирајте ја кисела павлака со мајонез и, со помош на силиконски четка, шијте ја смесата со секоја парче.
Излупени компир клубени се сече на 3-4 парчиња, podsalivayem нив и посеан со мешавина на пиперки. Компирите ставаме во посебен ракав за печење, а на нејзината површина рамномерно го дистрибуираме розовиот лосос. Ние врземе отворање на работ на ракавот и испрати сè на листот за печење во рерната. Готваме вкусно јадење 45 минути на 190.