Ако не постои начин да излезете на пикник за природата, варете вкусен скара во мултиварот, користејќи ги рецептите наведени подолу. Благодарение на можностите на уредот, месото се готви темелно и темелно, а успешна маринада му дава карактеристичен вкус и арома.
Како да се готви шаш-кебаб во мултиварија?
А шејп-кебаб во мултивитар, чии рецепти најчесто се разликуваат од употребената марината, не е тешко да се подготви, особено ако ги познавате основните правила на извршување на технологијата и тајните што помагаат да се добие идеален резултат.
- За да подготвите сочно скара во мултиваре, изберете само свежо, не замрзнато месо, кое се сече на парчиња парчиња, приближно со големината на сандачето за спасување.
- Месото е пре-маринирано, со користење на зачини, зачини и маринадни состојки кои го омекнуваат вкусот.
- Пехар од шешир се подготвува во мултиварот при режим на "печење" со капакот на уредот отворен.
Како да се готви шаш-шејк во свинско мултивард?
За да направите шаш-шабав во мултивард свинско месо, треба да го купите вистинското месо: свеж врат или, во најмала рака, лопатка. Маринадата може да биде класична, подготвена од сол, свежо зелен црн пипер и кромид исечени на прстени, и повеќе рафинирани, украсени со додавање на разни зачини, зачини и сосови.
Состојки:
- свинско месо - 1 кг;
- кромид - 500 g;
- сол и црн пипер - по вкус;
- растително масло - 30 ml.
Подготовка
- Парчиња свинско месо се наредени во соодветен контејнер и додадете рендан, и пире со сол до формирање на кромид од сок.
- Исечете го месото со пиперка, додајте сол, додајте ги зачини ако сакате, се мешајте и оставајте за 8-12 часа.
- По истекот на времето, поставете ја основата на садот во подмачкана чинија и подгответе го шамбанот во мултиварка 40 минути, вклучувајќи го и режимот "Печење".
Шишир ќебапи од пилешко во мултиварка
Особено вкусен пилешки шаш-шејк во мултиварките е можно со употреба на стекови (пулпа на коската), меѓутоа, кога се користи марината предложена во овој рецепт, филето е исто така погодно и ќе стане одлична основа за добивање на вкусна сочно и руно закуска. Доколку сакате, медот може да се замени со гранулиран шеќер и билки кои се користат според нивните вкусови.
Состојки:
- пилешка пулпа - 1 кг;
- маслиново масло, сос од соја и мед - 100 гр;
- кромид - 100 g;
- лук - 6-7 заби;
- Провансални билки и ХОПС-сунили - по 1 лажиче;
- сол и црн пипер - по вкус.
Подготовка
- Течен мед се меша со путер, соја сос, лук, билки, podsalivayut мешавина, бибер и истури во подготвени парчиња пилешко.
- Оставете го месото да се маринира 2-4 часа, по што, заедно со полукругот, кромидот се става во сад и пржено пилешко мешан кебаб во multivark на "Печете" за 50 минути.
Шишир ќебапи во мултиварка со киви
За да готвите шаш-шабаб во мултиварка брзо и вкусно, без продолжено мариноване, а во исто време да добиете меко и сочно месо, користете го овој рецепт за киви третира. Соковите од тропско овошје за 30 минути чудесно го претвораат најтешкото месо во деликатна деликатес.
Состојки:
- свинско месо - 1 кг;
- киви - 1 парче;
- кромид - 500 g;
- сол и црн пипер - по вкус;
- зачинување за шашката ќебапи - по вкус;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
- Исечете го месото на парчиња, ги налечи со сол, бибер, зачини, сецкан кромид, додадете го киви, измешајте и оставете 30 минути.
- Поставете го основата заедно со кромид и овошна каша во сад за подмачкана и гответе 50 минути на "Bake".
Говедско месо кебаб во мултиваријат
Вкусни, миризливи и зачинети излегува кисела шашба со шеќерен пијалак во мултиварка на говедско месо. Првично сецкан месо е зачинет неколку часа со мешавина на вински оцет со зачини и кромид, пире со сол се додека сокот не се одвои. Потоа производот се зацврстува заедно со состојките на марината со отворен капак.
Состојки:
- говедско месо - 1 кг;
- вински оцет - 8 суп.л-патки. лажици;
- кромид - 4 парчиња;
- сол и бибер - по вкус;
- зачини за шашлив ќебапи - по вкус;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
- Подгответе го говедско месо, чистејќи го од филмови, вени и сечење на парчиња.
- Измешајте го винскиот оцет, сол, бибер, зачини и масло, истурете ја смесата во месото со исечени кромидни кромид, оставете да носите маринирање ноќе во фрижидер.
- Подготви шаш-земак од говедско месо во мултиварка на "Печење" 50 минути.
Шишир ќебапи од Турција во мултиварка
Подготовката на шејп-ќебап во мулти-парк од Турција е различна од претходните рецепти од компонентите на маринадата. Како и секое месо од живина, овој производ бара поделикатен пристап при натопување, избор на зачини, зачини и нивни придружни состојки, бидејќи со погрешен пристап може да испадне да биде сува и не вкусна.
Состојки:
- Турција филе - 1 кг;
- мајонез - 4 суп.л-патки. лажици;
- кромид - 4 парчиња;
- сол и бибер - по вкус;
- зачини за шашлив ќебапи - по вкус;
- зачини за живина - по вкус;
- растително масло - 100 ml.
Подготовка
- Филето од Турција се сече на парчиња и се меша со земјата кромид.
- Солени месо, бибер, зачини зачини, додадете путер и мајонез, измешајте, оставете 4 часа.
- Поставете ја птицата во сад и се готви на "Печете" со капакот отворен 50 минути.
Зеленчук шашбар во мултиваријат
Ако не јадете месо или едноставно сакате да направите разновидност во вообичаеното мени, подгответе го шамбанот на шампањ во мултивард од зеленчук. За да ја имплементирате идејата, можете да ги користите бугарските пиперки, тиквички, модар патлиџан, кромид и праз, лук, домати, печурки или други производи за да изберете. Како и во случајот со месото, основата на садот е подобро претходно маринирана.
Состојки:
- тиквички - ½ парчиња;
- белиот праз - ½ парчиња;
- шампињони - 4-5 парчиња;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- цреша домати - 4-5 парчиња;
- растително масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- Италијански билки - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
- Тиквички и праз се сече на кругови од сантиметар дебелина.
- Бугарските пиперки се чистат и се сечат на коцки или прстени.
- Стринг на секое поместување, една парче разновиден зеленчук, печурки и цреша, мешавина од путер со билки и оставена 5 минути.
- Поставете ги решетките во multicast и гответе на "Bake" 10 минути на секоја страна.
Шишиња ќебапи од нозете во мултиварква
Подгответе шашлив шампањ дома во мултивастер, дури и од шунка. И вкусот на садот нема да биде инфериорен во однос на оние од друго месо. Ова се должи на успешна маринада, која му дава на производот прекрасен вкус, неверојатна арома и извонредно омекнување влакна. Доколку сакате, во мешаната маринада се додава течен чад.
Состојки:
- пилешка нога - 2 ЕЕЗ.
- кромид - 3 парчиња;
- зачини за шашлив ќебап - по вкус;
- зачини за живина - 2 нотка;
- растително масло - 20 ml;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
- Целата нога е зачинета со исечени и кромидни кромид, мајонез, зачини и зачини, оставени 4 часа.
- Поставете го пилешкото во подмачкан сад и гответе на "Печете" 50 минути и пржете на двете страни.
Шиширам ќебап во ракавот во мултиварк
Можете да готвите кебаби со свинско месо во мултиварките во ракавот. Тогаш садот на уредот ќе остане чист, а месото ќе испадне со помали и помеки, иако не како што е розова како во класичното пржење. Во овој случај, мешавина од пиво со јаболков оцет се користи за маринирање, што му дава на закуска незаборавна пикантност и арома.
Состојки:
- свинско месо - 700 g;
- кромид - 4 парчиња;
- зачини за шашлив ќебап - по вкус;
- јаболко или вински оцет - 1,5 лажици. лажици;
- пиво - 350 ml;
- сол, бибер, растително масло.
Подготовка
- Подготвени парчиња месо се мешаат со пюрести полуруги, сол, бибер и зачини по вкус.
- Пополнете го работното парче со мешавина од оцет и пиво и оставете го за 8-12 часа.
- Отпакувајте парчиња свинско месо од маринада и ставете сад под масло.
- Скрши шаш-шабаб на "Печење" 50 минути.
Шишиња ќебапи од лосос во мултиварка
Од овој рецепт ќе научите како да фрлиш шамбан во лосос мултиварк. За да ја спроведете идејата, можете да земате стекови или филети од лосос или пастрмка. Долгорочното маринирање не бара риба: производот ќе трае пет минути за малку да се впие со зачини и да се здобие со деликатна арома и вкус на зачини (ако се користи).
Состојки:
- лосос - 500 g;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини за риби - по вкус;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Подготвените парчиња риби се солени, зачинети, зачинети со зачини и попрскани со сок од лимон.
- Веднаш ставете ги парчињата во подмачкана мултимедија или прелијте ги на дрвени шавови.
- По 20 минути пржење на "Bake" ќе биде подготвен вкусниот шаш-шаш во мултиварк риба.