Кога сакате да ги почитувате вашите сакани со добрите, без да потрошите многу време, можете да направите сирење колачи на кефир во тава. Тестото е подготвено едноставно, брзо, без специјални деликатеси, излегува дека е тендер, шампанско. На главната кутија додадете зеленчук, месо или шунка.
Како да се готви сирење торта во тава?
Кога сакате нешто вкусно, а во фрижидерот се обични производи, средствата доаѓаат со сирење колачи на кефир со полнење. Кога се готви, разгледајте ги следните точки:
- Во тестото за тортилите мора да додадете сол, прашок за пециво или квасец, разредено во млеко.
- За да го направи тестото прекрасно, брашното се превива двапати преку ретко сито. Сакате да добиете течност или подебело тесто, ставете го брашното во делови.
- Ако тестото е течно, се шири на садот со лажици. Густа база е поделена на делови кои се претвораат во рамни колачи. Во нив се поставува полнењето, потоа рабовите се врзани заедно, а производот е обликуван како круг, уште еднаш тркалајќи со тркалачки игла.
- За полнење користете сирење на полу-цврсти или цврсти сорти. Тоа е нанесуваат или се сечат на мали коцки. Можете да го користите сулугуни, урда, стопено или пушено сирење. Се става во тесто или во средината на рамна торта.
- Сирење колачи на јогурт во тава совршено се надополнуваат салати, супи од житарици. Ова е одлична замена за редовниот леб.
Сирење колачи во тава за 15 минути
Ако немате доволно време, можете да направите брзи сирења на кефир во тава. За да ги направат свежи, тестото се валани многу тенки. Потребно е да се покрие тава со капак за време на готвењето, а мезете ќе се здобијат со мирис, како оној што се пече во рерна. Колачи се сервира со разни сосови - сенф, домат или зеленчук.
Состојки:
- кефир - 1 стакло;
- брашно - 2 чаши;
- сирење - 150 g;
- сол - 0,5 лажиче;
- сода - 0,5 лажици.
Подготовка
- Во сад, истурете кефир, додадете сода и сол, се меша.
- Додадете рендано сирење, брашно. Се меша повторно.
- Тесто мачкам и се дели на еднакви делови. Секоја тркалаат дебелина од 0,5 см.
- Скршете ги плодните колачи.
Сирење колачи од тесто од квасец во тава
Екстремно вкусни дојдете сирење колачи на кефир, направени на квасец основа. За тестот, подобро е да се користи брз сув квасец, а сирењето е исклучително солидна сорта, бидејќи со меко тесто ќе се претвори како чуден. Како што се приближува квасецот, станува се повеќе леплива и течна, па затоа е подобро да се користи густа кутија.
Состојки:
- кефир - 1,5 чаши;
- брашно - 2 чаши;
- сирење - 150 g;
- квасец - 1/3 суп.л-патки. л .;
- шеќер - 1 суп.л-патки. л .;
- сол - 1 лажиче;
- Посно масло - 70 g.
Подготовка
- Исечете брашно во сад, се става во квасец и шеќер, сол.
- Додај путер и кефир, мачкам.
- Тесто да се остави да се пријде или да одговараат.
- Додајте сирење и промешајте го тестото повторно. Се шири на тава.
- СРЈ сирење колачи на кефир во сува тава.
Сирење колачи со зеленчук во тава - рецепт
Ако сакате сад со свежа белешка, можете да направите сирење колачи со зеленчук во тава. Предување за овој рецепт се одликува со неговата невообичаена арома и мекост. Комбиниран е со салата од домати и краставици со маслиново масло, оригано и рузмарин. Кога се готви, подобро е да се користи сирење моцарела. Идеалното тесто ќе излезе дури и од кисело млеко.
Состојки:
- кефир - 100 ml;
- брашно - 150 гр;
- путер - 30 g;
- сода - 0,5 лажици;
- сол - 0,5 лажиче;
- растително масло - 2 суп.л-патки. л .;
- моцарела - 100 g;
- јајца - 2 парчиња;
- зелен кромид - 1 куп.
Подготовка
- Кефир загрее, додадете сол и додадете сода, стопен путер, брашно. Направи го мачкам.
- Јајцата се вари и ситно се исецка, се сече на зелен кромид. Измешајте ги состојките со сирењето.
- Тесто да се дели на парчиња, наново во круг колачи, ставете во нив кутии, пржете.
Сирење колачи со пилешко во тава
Првичната варијација на јадењето е сирење колачи на кефир со пилешки гради. Месото може да се меле со мешалка, мелница за месо или фино сецкано во коцки. Ако сакате, може да се заменат со други видови, како што се говедско или свинско месо. Сирење е добро, тоа е нанесуваат на парична казна ренде.
Состојки:
- кефир - 200 ml;
- брашно - 200 g;
- сирење - 150 g;
- гради - 150 g;
- шеќер - 0,5 лажици;
- сол - 0,5 лажици.
Подготовка
- Се вари врие и се исецка.
- Истурете сол, сода, сирење и брашно во загреан кефир. Направи го мачкам.
- Поделете го тестото на парчиња и извадете ги. Во центарот стави месо, да формира рамен торта и ги пржете во тава.
Варено сирење и сирење колачи во тава
Ако во фрижидерот остане малку сирење, не само вкусните сирупи или мрзливи вареници ќе дојдат од него. А убава алтернатива ќе биде сирење торта со урда во тава. Оваа варијација на садот ќе ги израдува сите членови на домаќинството. Храната е особено корисна како закуска за деца, доручек или лесна вечера.
Состојки:
- урда - 200 g;
- кефир - 150 ml;
- тврдо сирење - 150 g;
- брашно - 2 суп.л-патки. л .;
- копра - 1 куп;
- сода - 1 лажиче;
- јајца - 2 парчиња;
- сол.
Подготовка
- Сирење решетки и се меша со маргарин, мешајќи добро со вилушка.
- Јајцата се распаѓаат во маса и се прелива кефир. Додајте зачини, сецкани зеленчук, брашно со сода. Тестото треба да излезе без грутки.
- Формирајте ги пржените колачи со сирење во тава.
Тетки од компир-сирење во тава
Многу интересно е рецептот за сирење колачи на кефир со додавање на компири. Снек е богат и вкусен, добро оди со свежа салата. Се употребува наместо леб, е вклучен во менито за исхрана, бидејќи долго време го задоволува чувството на глад. Зачинот и зачините додадени на тестото ќе помогнат да го зачинат садот.
Состојки:
- кефир - 150 ml;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- сирење - 150 g;
- брашно - 1,5 чаши;
- сода - 0,5 лажици;
- сол - 0,5 лажиче;
- путер - 40 g;
- зеленчук (коријандер).
Подготовка
- Варете компирот и мелете ги во мелница за месо. Промешајте со сецкан цилинтро и рендано сирење.
- Тестото треба да се замеси од преостанатите состојки. Намали ги малите круга.
- Проширете го кутијата, а рабовите се прицврстени и повторно ставете ја срцата во кругот.
Сирење колачи со кефир и шунка
Повеќе заситени и сочни, добивате сирење колачи со колбаси на кефир. Тие ќе се здобијат со неверојатен мирис и деликатна текстура. Садот е особено погоден за појадок. Љубовниците на остра да додадете мала количина лук. Свежо гарнирно јадење ќе бидат свежи домати и кисела краставици.
Состојки:
- кефир - 200 ml;
- брашно - 200 g;
- сирење - 150 g;
- шунка - 150 гр;
- шеќер - 0,5 лажици;
- сол - 0,5 лажици.
Подготовка
- Лесно го загревајте кефирот. Додајте сол, сода, сирење и брашно.
- Месете го еластичното тесто. Се тркалаат до средна дебелина во рамни колачи.
- Рецептот за сирење колачи на јогурт во тава завршува со шунка, ставете ги рабовите во центарот. СРЈ во тава.
Сирење колачи на кефир без јајца
Ако немаше јајца во куќата, можете да направите без оваа компонента и да направите подеднакво вкусни сирење колачи во тавата . Рецептот вклучува збир на други состојки кои се користат за подготовка на ова јадење. Ако сакате, можете да додадете полнење на месо, шунка, зелена боја, но без нив, храната ќе биде ненадмината.
Состојки:
- кефир - 1 стакло;
- брашно - 2,5 чаши;
- сирење - 200 g;
- шеќер, сол, сода - 0,5 ppm;
- Путер - 100 гр.
Подготовка
- Од сите мешани состојки направи мачкам. Остави да стои 15 минути.
- Поделете го тестото на парчиња, извадете го, испржете го во тава.