Ви го обрнуваме вниманието на оригиналните рецепти за подготовка на ролна со јаболка, што сигурно ќе ви се допадне. Излегува дека печењето е неверојатно деликатно и вкусно вкусно.
Се тркалаат со јаболка од лиснато тесто
Состојки:
- тесто без тесто - 2 лисја;
- суво грозје - 0,5 ст.
- јаболка - 2 парчиња;
- ореви - 0,5 ст.
- коњак - 30 ml;
- земјата цимет - изклинвам;
- морско оревче - изклинвам;
- манга - 2 суп.л-патки. лажици;
- лимон - 0,5 ЕЕЗ.
Подготовка
Суво грозје однапред испарува со врела вода и се прелива алкохол. Јаболките се мијат, се сечат на парчиња, постојано прскаат со сок од лимон и се мешаат со суво грозје. Потоа додадете шеќер, рендан лимон кора од лимон, земјата цимет и морско оревче. Се мешаме се што е целосно и нека подготвената кутија застане околу 15 минути.
И овој пат, исечете мали ореви и додадете во мешавината на овошје. Потоа поврзуваме 2 листови на умислено и бесквасен тесто и превртете го во една насока. Сега лесно ја попрскувајте површината со гризма, рамномерно се шириме со полнење, измерете ја со лажица и испржете го тестото со ролна. Низ нејзината должина правиме пункции со вилушка, за да излезете од пареата кога печете, а рабовите се цврсто врзани. Печете слоевит ролна со јаболка на 180 степени за 30 минути. Служиме пита од јаболка која малку се лади со сладолед од ванила или со шлаг.
Lavash се тркалаат со јаболка во рерната
Состојки:
- Ерменски тенок лаваш - 1 парче;
- путер - 30 g;
- јаболка - 3 парчиња;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- суво грозје - 100 гр;
- земјата цимет - изклинвам.
Подготовка
Јаболката се мие, се сече на кожата и сече плодот во мали коцки. Суво грозје истурете топла вода и оставете да застане и отекува околу 1 час. Потоа внимателно спојте ја водата и поврзете ја со јаболка. Во оваа мешавина, истурете малку мелено цимет, шеќер за вкус и микс.
Сега земете тенок лист од ерменски лаваш, маснотијата со путер, ширете го униформен слој од овошје и полни со ролни. Потоа внимателно ставете го на плехот за печење и испратете го на загреана рерна до 200 степени. Се печеме ролна со јаболка и цимет 10 минути, по што внимателно извадиме, малку се изладиме, исечеме на мали парчиња, лежеше прекрасно на садот, посипете со шеќер во прав и сервирајте го на масата.
Се тркалаат со јаболка од тесто од квасец
Состојки:
За тестот:
- млеко - 500 ml;
- квасец - 50 g;
- шеќер - 1 предмет;
- маргарин - 70 g;
- брашно - 1 кг.
За полнење:
- јаболка;
- земјата цимет - по вкус.
Подготовка
Во тенџере, стоп маргарин на слаб оган, истурете во млеко и посипете шеќер. Потоа извадете ја мешавината од плочата, постепено ставете го млекото, ставете го квасецот и истурете во делови, преливно брашно. Потоа месете го хомогеното, нелепливо тесто, превртете го во топка и отстранете го за 1.5 часа на топло место, покривајќи го со чиста крпа.
Табелата е попрскана со брашно, го шириме тестото, се мешаме и разделуваме на 3 еднакви делови. Секој дел се валани во форма на правоаголник. Јаболките се мијат, ги отстрануваме опашките и семињата, ги пресекуваме во мали коцки и лепете ги на тестото во униформа слој. Посипете го со цимет од цимет, се тркалаат во ролни и ги шијтете на садот за печење на кратко растојание едни од други. Потоа печете ролни со јаболка 15 минути во топла рерна додека не се готви. После тоа, внимателно отстранете ги, изладете ги, подмачкајте ги со шеќерен сируп, посипете ги со шеќер во прав ако сакате, пресечете ги на мали парчиња и сервирајте ги на масата.