Салата од јајца е многу едноставен и универзален рецепт. Составот на садот може да се прошири без ограничување, дополнување со вашите омилени состојки. Секое јадење ќе се промени значително со додавање на јајца, дури и едноставна зеленчукова закуска ќе биде повеќе вкусни и хранливи.
Салата од варени јајца
Наједноставниот рецепт за ужинка е салата со зелен кромид и јајца. Тоа може да биде дополнето со друга миризлива зелена боја и служеше како врв на крцкасти тост. Нема да биде излишно да има лук од лук, тоа ќе го направи закуската по-зачинета. Облекувањето ќе биде мајонез, а со зелена салата од јогурт ќе стане полесно.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- зелен кромид - 20 g;
- копра - 20 g;
- млад лук - 1 заб;
- јогурт, сол.
Подготовка
- Јајцата се вари тешко, кора, се исецка со коцка.
- Кромид, копра и лук ситно се исецка.
- Измешајте ги сите состојки, сезонска салата со кромид и јогурт од јајца.
- Фрижирајте 15 минути пред сервирањето.
Салата со морско овошје и јајце-рецепт
Салата од морско кељ со јајце е одлична закуска што ќе помогне да се справи со недостатокот на витамини и хранливи материи во зима и во оф-сезона. Јајцата и алгите се совршено комбинирани со различни состојки, така што можете да ја дополните закуската со месо и кисели краставички. Како облекување, користете мајонез, за пикантност додадете лук.
Состојки:
- Ламинария - 200 g;
- грав во сопствениот сок - 100 гр;
- јајца - 4 парчиња;
- кисела краставица - 1 парче;
- лук - 1 заб;
- мајонез.
Подготовка
- Јајцата се вари тешко, кора, се сече на коцки.
- Во садот, истурете ги гравот, испуштајќи ја течноста.
- Додај јајце, сецкан краставица и морско кељ.
- Измешајте мајонез со сецкан лук и пополнете го со салата од јајца.
Салата со краставица и јајце
Многу лесен и вкусен доаѓа салата од свежи краставици и јајца. Можете да го дополни со сите видови билки, и да го наполните со солени јогурт. Снек може да се полни со компоненти од месо, но не тешки, градите на пилешко или мисирка ќе се вклопат. Интересен сад ќе излезе ако вклучите трошки од бел леб.
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- краставици - 2 парчиња;
- варен филе - 100 g;
- слатка пиперка - 1 парче;
- сирење - 100 g;
- croutons - 1 грст;
- јогурт.
Подготовка
- Јајцата се вари, се сечат големи.
- Краставици и пилешки секачи произволно, бибер и сирење со сламки.
- Измешајте ги сите состојки и салата со краставици и јајца го ставете со јогурт.
- Кога служите, додадете го оброкот со пресеци.
Салата со лигњи и јајца
Лесна и зачинета салата од лигњи со краставица и јајце се подготвува брзо, само треба да ја подготвите школката однапред, нивното месо не треба да биде тешко. За ова, труповите се чистат од филмови, натопени во врела вода и варени не повеќе од 10 секунди. На школките не беа свежи, водата во која планирате да ги готвите можат да бидат зачинети со лаврен, црн пипер и корени.
Состојки:
- лигњи - 1 труп;
- краставици - 2 парчиња;
- листови од зелена салата - 5 ЕЕЗ.
- плаша јајца - 6 ЕЕЗ.
- мајонез.
Подготовка
- Кук Ерки, се сече на тенки ленти.
- Јајцата се вари 3 минути, кора и се сечат во четвртини.
- Краставици исецка слама, се меша со остатокот од состојките.
- На садот, поставете ги лисјата на зелените, положијте на врвот салата со плашани јајца и лигњи, додадете мајонез.
Салата од коприва со јајца и краставица
Лесна и навистина пролетна салата од коприви со јајца треба да се подготви само од зелена боја. За да не се изгорени коприви, натопи ги лишите во топла вода и држете 5 минути. Интересен вкус ќе додаде сецкани ореви. Како облекување, не користете мајонез или павлака. Посипете со мешавина од сок од лимон и лесно масло, така што мезете ќе вкусат подобро.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- краставици - 2 парчиња;
- коприва - 50 g;
- ореви - 1 грст;
- маслиново масло - 10 ml;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
- Зелените треба да бидат покриени со врела вода и да се чуваат во вода 3-5 минути.
- Јајца и краставици, исецкајте ја коцката, исецкајте ги зелените.
- Измешајте ги сите состојки, дополнете ја салатата со јајца и коприви со сецкани ореви.
- Зачинете со мешавина од путер и сок од лимон.
Салата со ротквица и јајца
Салата од светлосен пролет од ротквица со краставица и јајце се готви во речиси секоја куќа. Садот излегува лесно и на сите им се допаѓа вкусна и некалорична храна. Како облекување, користете кисела павлака со нискокалоричен или грчки јогурт. Секој зеленчук може да биде било зелена: копар, магдонос, arugula. Од наведениот број на компоненти ќе бидат две порции на апетитни закуски.
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- краставици - 2 парчиња;
- ротквица - 150 гр;
- целер - 1 стеблото;
- јогурт;
- сол;
- зеленчук - 50 гр.
Подготовка
- Јајцата се вари тешко, се сечат случајно.
- Краставици и ротквица парчиња парчиња, целер коцка.
- Измешајте ги сите состојки, додадете сецкан зеленчук.
- Зачинете ја салатата со ротквица и јајца со јогурт, додадете.
Салата со туна и краставица и јајце
Богата и хранлива салата со туна и јајца може да се надополни со невообичаени состојки, на пример, каперси и борови ореви. Јадењето ќе биде многу вкусно, со задоволство ќе уживаат во љубителите на здрава и нискокалорична храна. Како облекување, можете да користите мешавина од путер, балсамичен сос и сок од цитрус, не го затегнувајте меурот со мајонез или јогурт.
Состојки:
- туна по парчиња - 1 б.
- краставици - 2 парчиња;
- јајца - 4 парчиња;
- Салата од санта мраз - 50 g;
- каперси - 8 парчиња;
- борови ореви - 1 грст;
- маслиново масло - 20 ml;
- сок од лимон - 10 ml;
- Балсамичен сос - 10 ml.
Подготовка
- Исечете случајни краставици, исечете ги каперсите со прстени.
- Во сад за салата со салата, измешајте ги сите состојки со рачно искината салата.
- На јадење, изложете ја салатата, додадете една четвртина од јајцата, малку пиреа туна и ореви.
- Посипете ја салатата на јајцата со облекување од путер, сок од балсам и сок од лимон.
Конзервирана пченка и јајца салата
Омилена рак салата со пченка и јајца може да се додаде со необични состојки и да се трансформира досадно јадење. Свежи краставици и тврди сирења ќе ја направат закуската интересна и хранлива, а киселата павлака како облекување ќе го направи лекувањето полесно и помалку калорично. Од овие состојки ќе биде голем дел од салата, што е доволно за една голема компанија.
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- краставици - 3 парчиња;
- пченка - 1 б.
- ракови со краби - 200 g;
- тврдо сирење - 200 g;
- јогурт, сол.
Подготовка
- Јајцата се вари тешко, се сече на коцки.
- Сурими, сирење и краставици за да се скрши коцка, се меша со јајца.
- Се зачине салатата со јогурт, додадете сол, веднаш послужете.
Салата со сирење и јајце
Таквата салата со сирење со јајца и лук кај луѓето се нарекува "еврејска", таа е подготвена едноставно и без важни работи. Често се врши врз основа на топено сирење, но поинтересна ќе биде од тврдо сирење. Обично е зачинета со мајонез и се дополнува со омилено зеленило. Садот е погоден за додавање на крцкасти тост или како полнење за тафлети на вафли.
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- тврдо сирење - 200 g;
- лук - 3 заби;
- зеленчук - 20 g;
- мајонез.
Подготовка
- Цврстите јајца се нанесуваат на ренде.
- Сирење, исто така, мелење во голем ренде, се меша со јајца и чешнички од лук.
- Додадете сецкани билки и сезона со мајонез.
Салата со киселица и јајце
Салата од киселица со јајца и краставица е сезонско јадење. Од конзервирани или замрзнати лисја вкусни закуски нема да работат. Дополнете ја садот со свеж зеленчук и билки, и по вкус, тоа може да биде мајонез и повеќеслојна мешавина на масло, оцет и сенф. Специфичната количина на производи ќе биде доволна за подготовка на два дела на лесна закуска.
Состојки:
- свеж киселица - 200 g;
- јајца - 4 парчиња;
- ротквица - 100 g;
- борови ореви - 1 грст;
- целер - 1 стеблото;
- маслиново масло - 50 ml;
- сок од лимон - 20 ml;
- жито сенф - 1 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Јајца готви, исчистете го во четвртини.
- Црев и целер се сече во сламки, круши од ротквици.
- Измешајте ги сите состојки, додајте ореви, зачинете со мешавина од путер, сенф и сок од лимон.