Салата "Змија" ќе предизвика вистинско задоволство и невообичаено ќе ја украсува секоја празнична маса. Во исто време, сосема е едноставно да се подготви, но во исто време се задоволува и многу вкусно. Проверете за себе!
Рецепт за салата "Змија" со розова лосос
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- компири - 2 парчиња;
- конзервирана лосос - 200 g;
- преработено сирење - 2 парчиња;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- мајонез - 100 ml;
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук од копра, магдонос, брусница - за декорација.
Подготовка
Како да се направи салата "Змија"? Јајца се варат, компири - во униформа. Излади, исчистете и истријте на голем растителен резец. Конзервирана розова лосос малку каша со вилушка на мали парчиња. Мајонезата однапред се меша со лук, стегани преку преса или ситно сецкани.
Сега, кога сè е подготвено, ги шириме слоевите на салата: прво компир, потоа розово лосос, рендано сирење, јајца и ситно сецкани копринени зелени. Не заборавајте да го покриете секој слој со мајонез. Одозгора декорација на вкусна салата "Змија" со прстени на свеж краставица и зелена боја. Јазикот е направен од свежи моркови, а очите се направени од боровинки.
Салата "Змија" со стапчиња со ракови
Состојки:
- ракови со краби - 200 g;
- ориз - 0,5 ст.
- зелен конзервиран грашок - 200 g;
- јајце - 4 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- свеж краставица - 2 парчиња;
- сол - по вкус;
- маслинки - за декорација;
- мајонез - 100 ml;
- конзервирана пченка - 2 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 1 кафена лажичка;
Подготовка
Рајс се исплакнува со ладна вода. Го ставаме во тенџере, пополнете го со вода и варете го додека не биде подготвен, периодично мешајќи. Потоа, фрлете го во сито и изладете го. Рак стапчиња, белките од јајца, кромид и 1 краставица ситно сецкани и се стави во сад. Додај во нив зелен грашок и варен ориз. Се мешаме добро, сол по вкус и сезона со мајонез.
Салата излегуваме на голем рамен сад во форма на змија, формирајќи ја со чисти раце. Потоа, продолжи кон најважното нешто - декорација! Попрскајте ја "змијата" со смачкан жолчка, со помош на мајонез, лепиме прстени од крастата краставица. Внимателно вметнете го јазикот, направен од стап или крап. Целата глава на "змијата" е целосно изложена со конзервирана пченка, а багажникот се сече со маслинки. Подгответе салата "Змија" со капак од зелен грашок со капак и ставете го неколку часа во фрижидер. Ние служиме на маса и со нетрпение очекуваме да се изненади и воодушевена реакција на сите гости!
Печурки салата "Змија"
Состојки:
- печурки - 500 гр;
- пилешко филе - 400 гр;
- пире од компири - 300 гр;
- тврдо сирење - 150 g;
- кромид - 3 ЕЕЗ.
- чипс - 100 гр;
- зелен магдонос - за декорација.
Подготовка
Рецептот за оваа салата "Змија" е многу едноставен. Сијалицата и печурките се чистат, се мијат, се сечат на плочи и пржете во растително масло додека не се подготват. Пилешкото филе се вари во малку солена вода, потоа се лади и се сече на коцки.
Следно, изложи надвор салата слоеви, promazyvaya секој со мајонез. Прво, стави пире од компири на рамен сад во форма на змија. На кашата ги шириме прстените од кисела кромид. Следно - печурки со кромид. На печурки, стави пилешко филе и посипете со рендано сирење на врвот.
Од чиповите ја правиме нашата "змија" круна, и исто така ја трошниме и попрскајте ја целата салата со нив. Од домат или црвена пиперка правиме мал јазик. Очите се вметнуваат од бобинки од рибизла или боровинки. Ние ја красат подготвената салата со зеленчук од магдонос и коприва и сервирајте ја на масата. Бон апетит!