Салатите се составен дел на секоја празнична маса. Од многу обични производи може да се готви неверојатни третира. И ако салата е невообичаено украсена, се гарантира комплименти на водителка. Ќе ви кажам неколку рецепти од салатата "Златна рипка". Секој од нив е вкусен на свој начин и сите изгледаат одлично на масата.
Салата "Златна рипка" со розова лосос
Состојки:
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- моркови (средно) - 6 парчиња;
- Пушеле лосос срна - 200 g;
- јајца - 1 парче;
- мајонез;
- лисја од зелена салата.
Подготовка
Компири и моркови внимателно моите и врие во кожата додека не се готви. Јајцето исто така е тешко варено. Завршен лут зеленчук (сите компири и 3 моркови) и розово лосос се сечат на мали коцки, кромидот е исто така ситно сецкан. Ние поврзуваме сè, пополнуваме со мајонез, ако е потребно да досаливаме по вкус. На рамно јадење ги шириме лисјата на зелената салата на таков начин што имаме перки и опашката на рибата. На врвот стави салата, дајте му кружен облик. Потоа тријте на мали ренде јајца (пред-сече круг од целото јајце - ова ќе биде око) и се прелива на салата дел - ова ќе биде глава на риба. Морковите се чистат и се сечат на тенки парчиња, се шират на преостанатиот дел од салатата, малку преклопувајќи го секој слој на претходниот. Ова ќе биде риба размери. Од пар кругови од моркови создаваме уста, од јајце - глазура, а цилија може да се направат од маслинки.
Салата "Златна рипка" со лосос
Состојки:
- малку солени лосос - 200 g;
- тврдо сирење - 200 g;
- шампињони - 300 g;
- Пекинг зелка - 500 g;
- лук - 2 чешниња;
- листови од зелена салата;
- крекери со вкус на лосос - 1 кесички;
- мајонез, сол - по вкус.
Подготовка
Шампињите се сечат на плочи и се чуваат во тава додека течноста испарува. Лососот се сече на ленти, сирењето е три на голем ренде и ние ја исекуваме зелката. Лук се пренесува преку печатот, сите состојки се комбинираат, зачинети со мајонез, ако е потребно, дозирани по вкус. Во собата за салата ги изложуваме лисјата на зелените, а на врвот е нашата салата, пред да служиме, посипете со круни. За декорација од лосос можете да направите златна рипка.
Салата "Златна рипка" со крекер
Состојки:
- крекерот солено - 70 g;
- конзервирана "Горбуш во масло" - 1 тенџере;
- сирење тешко - 150 g;
- кромид - 1 парче;
- јајца - 2 парчиња;
- копра;
- мајонез.
Подготовка
Кромид се сече на мали коцки. Можете да го победи со врела вода и да го држите за некое време во маринадата: вода со додавање оцет и шеќер. Сирењето се нанесува на голема ренде, конзервирана храна месеба со вилушка, по одвод на течноста. Салата изложуваме слоеви на рамно јадење, подмачкувајќи го секој слој со мајонез: кромид, половина крекер, сирење, крекера, розово лосос. Потоа, рендано јајце 1. На врвот на салата декорација сецкани копра. И од второто јајце правиме златна рипка - окото може да се направи од грашок од бибер, перки и опашка - од сладок пипер или домат.
Рецепт за салата "Златна рипка" со крил и туна
Состојки:
- месо од крил - 1 тегла;
- туна - 1 тегла;
- море кале - 200 g;
- стапчиња со раковини - 100 g;
- моркови (средни) - 4 парчиња;
- јајца - 4 парчиња;
- мајонез.
Подготовка
Моркови се готват додека не се подготви, јајцата се вари тешко. Подготвени моркови се чистат, 2 парчиња нанесуваат на парична казна ренде,