Изметената леќа е омилен производ на вегетаријанци и сурова храна. Тоа се консумира и варени и во необработени сорти. Дури и нутриционистите и лекарите забележуваат дека калемената леќа има корисни својства.
Колку се користи ледена леќа?
Овој производ е неисцрпен извор на протеини. Во сто грама леќа - дваесет и четири грама протеини. Ова е многу. Затоа, кога ја користите оваа фабрика на грав, на вегетаријанците не им се потребни животински протеини, на пример, во месо, млеко или јајца. Со цел да се максимизира корисноста на ртење на пченица во сурова форма за организмот, неопходно е да се впие оваа гравска растение, кога сеуште не е дадена бактерија.
Леќата исто така е богата со јаглени хидрати. Тие содржат околу педесет проценти. Меѓу неоспорните предности на растението, диететичарите забележуваат следново.
- Изобилство на железо (повеќе од 10 илјади микрограми).
- Резерви на калиум, манган и цинк.
- Ретки компоненти: бор или титан.
Сите овие елементи значително ја подобруваат крвта, го хрануваат телото и се затоплуваат на студ. Леќата е корисна, вклучително и дијабетичари. Но, никнената пченица не само што може да има корист, туку и да му наштети ако не е правилно подготвена. Правилното готвење подразбира прелиминарно перење на зрната. Леќата треба да се фрли само во врела вода и да се готви околу 15 минути.
Сепак, најкорисно е суровата, нијансирана леќа.
Дали нијансата предизвикува штета?
Самата фабрика не може да предизвика штета. Негативните последици се манифестираат ако едно лице фанатично јаде леќа. Кога прејадување, овој вид на грав може негативно да влијае на варењето на храната. Ако јадете лишка, а потоа половина до два часа, лицето ќе почувствува надуеност.
Ако некое лице има болен стомак, има потреба од леќа со претпазливост. Оваа мешавина се вари доволно долго во стомакот. Покрај тоа, тоа е многу задоволувачки.
За некои вегетаријанци и сурови прехранбени производи, никнуваната и не-сварената леќа не се допаѓаат по вкус карактеристики. Во овој случај, потребно е да се меша грав со мед или сушено овошје . Некои додаваат леќа во салатата и го сочинуваат со сос, на пример, соја.
Експертите советуваат јадење на ледена леќа во есен или зима. Во текот на летото, како што уверуваат, душата не лежи на тоа, што има ефект на затоплување.