Какаовиот прашок е дел од многу кондиторски производи и пијалоци. Слатко, како што знаете, е многу штетно за оваа бројка, но добар квалитет и здравствени придобивки за какао во прав е повеќе од штета.
Корисни својства на какао во прав
Производите од какао во прав имаат зголемени хранливи својства поради балансирана комбинација на протеини, масти и јаглехидрати, како и висока калорична содржина. Но, во прилог, составот на какао во прав вклучува витамини, микро- и макро елементи и други активни супстанции кои имаат посебен ефект врз телото.
Водечките компоненти на природен какао во прав се флавоноиди катехин и епикатехин. Во телото, овие супстанции ја вршат функцијата на антиоксиданти - ги успоруваат оксидативните процеси и стареењето на клетките. И покрај тоа, овие супстанции ја подобруваат циркулацијата на крвта и меморијата, нормализираат притисокот. Благодарение на флавоноидите, какаовиот прашок во чиста форма не предизвикува опасни флуктуации во шеќерот во крвта, што значи дека пијалокот базиран на какао во прав без шеќер може да се конзумира дури и од дијабетичари (за разлика од чоколадата).
За пациенти со бронхијална астма, какаовиот прашок е корисен во содржината на теофилин и ксантин. Овие активни супстанции имаат антиспазмодичен ефект и ги релаксираат патолошки стесните бронхии, спречуваат напади на астма и го олеснуваат дишењето.
Друга важна состојка на какао во прав е фенилетиламин. Благодарение на оваа супстанца, многу луѓе чувствуваат љубов кон производите што содржат какао во прав. И тоа не е случајно, бидејќи фенилетиламин е антидепресив и може да предизвика зголемување на нивото на ендорфини, по што едно лице доживува лифт за расположение . Особено важно е сопственост на какао во прав за луѓето кои страдаат од синдром на хроничен замор и депресија.
Не толку одамна, научниците докажале дека компонентите на какаовиот прав го потиснуваат растот на клетките на ракот, што, несомнено, е вредно откритие за лекување на рак.
Предности на какао во прав:
- пијалаци кои содржат какао во прав, имаат благи заживувачки ефект;
- масни киселини и протеини кои сочинуваат какао во прав го регулираат нивото на холестерол;
- пурините содржани во овој производ, да учествуваат во синтезата на мускулното ткиво;
- компонента од какао во прав меланин апсорбира и неутрализира ултравиолетови и инфрацрвени зраци, штетни за телото;
- пијалок направен од какао во прав помага да се намали притисокот.
За да добиете само корист од какао во прав и целосно да ги исклучите штетите за здравјето, се препорачува да се консумираат природни производи без ароматични адитиви и шеќер. За да засладите пијалок од какао во прав, можете да употребите природна стевиа, која помага да се намали шеќерот во крвта. Можете исто така да комбинирате какао во прав со урда, житарици, млечни пијалоци, овошје. Чоколадо е пожелно да се избере само темно, со какао содржина од 75-95%, дневна безбедна доза од 20-100 грама.
Штет од какао во прав
Штетни фактори кои можат да ги принудат
Покрај тоа, употребата на производи од какао во прав во втората половина од денот може да предизвика проблеми со спиењето, tk. заживеаниот ефект на какао, иако не е силен, но траен во времето.