Самото излагање на зборот "малина" предизвикува лице да има пријатни емоции поврзани со нежност, сладост и задоволство. Секогаш се споменува во руските народни приказни и фолклорот на песната. И познатиот џем малина веројатно е во секоја куќа. Очигледно, секој знае дека ова е одличен хомеопатски лек за грип, болки во грлото и настинки.
Собирањето на диви малини ("оди во шума за малини") е познато уште од античко време и не ја изгубило својата важност дури и денес, иако луѓето почнале да ја одгледуваат во градините во 3 век п.н.е. Сепак, шума Бери, иако помалку градина, но повеќе мирисна и свежо, и џем. Се разбира, користа од свежи малини, штотуку се собрани, е неспоредлива дури и со боровинка, купена на пазарот, од добродушни селски баби.
Местото на потекло на малини е од некоја причина за Азија, иако дури и во памфлетите на Патагонија, дивите малини од племето Мапуче се користат во нивната кујна од памтивек ...
Придобивките од малини и неговите лековити својства
Популарноста во светот е поврзана не само со одличните квалитети на вкус, туку и со исклучителни корисни својства на малини, кои се користеле во народната медицина уште од античко време.
Кои се овие особини? Во прилог на гореспоменатите лековити својства на малини за настинки (боровинка, поради салицилната киселина содржана во неа, ја урива температурата), има антитоксичен и хемостатички ефект. Високата содржина на бакар придонесува за борба против депресија. Редовната употреба на малини ја подобрува бојата на кожата, имунитетот, тоновите на мускулите.
Малкумина знаат за корисни својства на лисјата од малина. Лушпа на лисја е широко се користи во народната медицина за настинки, цревни нарушувања, има хемостатски својства. Лисјата од малина се собираат на крајот на мај, се сушат во сенка и се складираат во хартиени кеси.
Бери малини - добро и лошо
Во прилог на корисни својства на малини, ние нема да заборавиме на штета. Меѓу контраиндикациите треба да се забележи дека малини можат да им наштетат на луѓето кои страдаат од гихт и разни бубрежни заболувања. Поради фактот што Бери силно го намалува притисокот, не се препорачува за хипотензија. Особено вреди да се напомене дека оваа Бери може да предизвика силна алергиска реакција. Значи, нејзиното користење треба да биде чисто индивидуално.
Се разбира, тоа е најкорисно свежо зрели малини. Но, нејзината сезона е ограничена. Покрај тоа, оваа тендер Бери е многу лоша во транспортот. Што треба да направам? Можеби, користа од замрзнати малини е тоа што можеме да уживаме во текот на целата година. Обичен замрзнувач е погоден за ова. Според експертите од прехранбената индустрија, со брзо замрзнување е можно да се зачува не само изгледот и вкусот на бобинки, туку и поголемиот дел од неговите корисни својства. Не се препорачува повторно да се замрзне после одмрзнувањето - ова ќе го оштети изгледот на бобинки и неговиот квалитет.
Количината на калории во малини
Ајде да зборуваме за бројот на калории во малини. Енергетската вредност е само 42 kcal, главно поради јаглени хидрати. Малина може да биде основа за исхрана која не само што ќе ви овозможи да уживате во вкусот на вашите омилени плодови, туку и да ги отстраните токсините и токсините од телото. Па, бонусот за вас е минус 4-5 вишок килограми.
Како пример, може да се наведат една диета за растоварување, пресметана за 3 дена.
1 ден:
- доручек - чад без масти (120 грама) чаша мрсна млеко и 1 чаша малини;
- втор појадок - чаша малина мале;
- ручек - пилешки гради или парче зајак (100 грама) со зелена салата (краставици, arugula, копра), 100 грама сок од малина;
- Вечера - чаша не ладна јогурт со чаша малини.
Ден 2:
- доручек - чаша малини и чаша кефир;
- второ утре - половина чаша малини и незасладен бомбички, зелен чај ;
- ручек - риба (треска) пржено во маслиново масло со пире од тиква (на вода!), со копра, сок од малина;
- вечера - чаша малина, зелен чај.
Ден 3:
- доручек - чаша малини и чаша ryazhenka или путер јадење;
- втор појадок - половина чаша малини;
- вечера - парче млади варени говедско месо (120 грама) со зелена салата (краставици, аругула, крутони, копра) облечени со маслиново масло;
- вечера - чаша малини со чај и бомбичка.
По оваа диета, ќе почувствувате бран сила и, се разбира, задоволство од губење на тежината!