Дали сакате да ја проширите празничната маса или да се подготвите за своето семејство оригинална ужинка за вечера? Користете ги рецептите подолу и поставете ги шампињите со сирење. По печењето, закуската преминува во вистинско кулинарско ремек-дело, а за уште богатство и богат вкус, препорачуваме дополнување на кутии со пилешко или мелено месо.
Шамњони полнети со пилешко и сирење во рерната
Состојки:
- големи шампињони - 680-800 g;
- пилешко месо (каша) - 430 g;
- класичен мајонез;
- луковици светилки - 145 g;
- соја од соја - 35 ml;
- зачинета сирење со цврсти оценки - 165 g;
- сончоглед без масло за вкус - 45 ml;
- путер - 55 g;
- зачини за избор;
- земјата црн пипер;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Подгответе ги првите компоненти за полнење печурки. Се вари во солена вода за вкус додека не се подготви пилешка пулпа, додавајќи во тавата кога готвите зачини и мирудии по желба. Дозволете месото да се излади во супа, потоа отстранете ја и исечете го меленко или ракувајте со мелница за месо.
Додека месото се готви, ајде да одиме во печурките. Ги исплакнуваме, ги отсекуваме нозете, ги минимизираме шинкуем и пржете додека не се меки, заедно со сецкани претходно исчистени луковици. Не заборавајте да додадете црн пипер и пипер.
Ја поврзуваме печурската маса со подготвеното пилешко месо, додаде рендано пикантно сирење (половина порција), мајонез, сос од соја и промешајте. Пополнуваме со сол и зачини и додаваме и свежо сецкани свежи билки ако сакаме.
Сега во садот за печење или сад за печење истурете малку вода и поставете ги парчињата путер, на кои ги ставаме капачињата од печурки. Тие мора да бидат претходно полнети со подготвени кутии и Бришење преостанатото сирење.
Ставете го садот со садот во топла печка и оставете ги дваесет минути да се печат на температура од 200 степени.
Овој рецепт може да биде малку поедноставен со подготовка на печурки во рерна со сирење и шунка, заменувајќи го со пилешко.
Полнети печурки со мелено месо, домати и сирење во рерната
Состојки:
- големи шампињони - 680-800 g;
- мелено месо - 420 гр;
- павлака или мајонез - 65 g;
- луковици светилки - 145 g;
- свежи домати - 120-180 g;
- зачинета сирење со цврсти оценки - 165 g;
- сончоглед без масло за вкус - 45 ml;
- путер - 75 g;
- зачини за избор;
- земјата црн пипер;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Принципот на подготовка на полнети шампињони според овој рецепт е сличен на претходната верзија со неколку исклучоци. Во овој случај, започнуваме со готвење на чинија со печење кромид и смачкани нозе на печурки, кои ќе ги исечеме веднаш штом печурките ќе се мијат. СРЈ мора да се истури во процесот на подготовка и да ги додадеме вашите омилени зачини. Полнењето може да се пржи додека бојата не се смени одделно или не го додадете директно на тава со печурки и кромид и донесувајте, мешајќи додека не се готви.
Во кутия од мелено месо, додајте половина рендан рендан сирење, ситно сецкани домати, ставете кисела павлака, додадете сол и зачини по вкус и микс. Ако сакате, додаваме и свежи билки до кутијата за полнење.
Ние ја пополнуваме примената тежина на капаче од шампињони и ги ставаме во капацитет за печење или сад за печење, ставајќи го секој парче путер. Во контејнерот додаваме мал слој вода и ставете го садот за половина час во топла печка. Температурата кога печурките се печат на 200 степени.