Подаграта е еден од видовите на артритис. Болеста се манифестира со воспаление на зглобовите и акумулација околу погодениот зглоб на кристалите на урична киселина. Подаграта се јавува во два случаи:
- слаба бубрежна функција - телото не се справува со излачувањето на урична киселина;
- прекумерната потрошувачка на производи што содржат пурини - урична киселина се формира во вишок и почнува да лежи околу зглобовите.
Сепак, можно е да се има паралелно дејство на двете простории.
Третман
Главната мерка на третман е промена во режимот на храна еднаш и за сите.
Принципот на лекување и исхрана за гихт повеќе од предвидлив - пуринскиот метаболизам треба да се нормализира со намалување на внесувањето на пурините со храна. Исто така, потрошувачката на животински масти и протеини, натриумови соли треба да се минимизира.
Мени
Да почнеме со оние производи кои немаат место во нашата исхрана на антирурги за гихт:
- месо, риба, супа од печурки;
- масни наслаги на месо, живина, риба;
- пушени производи;
- конзервирана храна;
- масти за готвење;
- месо од млади животни;
- грав;
- киселица, спанаќ;
- аспарагус;
- грашок;
- карфиол;
- алкохол.
Исхраната за пациенти со гихт вклучува минимизирање на следните производи во дневното мени:
- малини;
- смокви;
- чоколада;
- какао;
- кафе;
- силен чај;
- здив и тесто;
- сосови и зачини;
- доматна паста и кечап;
- свежи домати;
- остри, солени и кисели производи.
Животинските маснотии се исклучени, бидејќи тие влијаат врз секрецијата на урична киселина и алкохолот - влијае на способноста да се излачува урична киселина од страна на бубрезите.
Што можете да јадете за време на исхраната за третман на болеста на гихт:
- месо со малку маснотии, риба, живина - 2 пати неделно (прво се вари, а потоа лесно се пржи);
- Зеленчук (освен оние наведени погоре) во било која форма;
- секое овошје и бобинки;
- баксели, крем од овошје;
- млечни производи;
- сурово сирење;
- од масти - путер и растително масло;
- јајца - не повеќе од 1 ЕЕЗ. дневно;
- сите житни култури;
- зачини - оцет, ловоров лист, сок од лимон, ванила, цимет;
- агруми - особено корисни.
Кога гихт е корисна алкална минерална вода, и воопшто течна храна и повеќе пиење. Во отсуство на контраиндикации од бубрезите, може да се зголеми количината на течност потрошена на 2,5 литри. Пијте по билни отпадоци, компоти, а не силни чаеви (зелени, бери, билни), супа од пироси, сокови, овошни пијалоци, чај со млеко.
Целосното гладување е строго исклучено, но деновите на истоварување имаат позитивен ефект врз состојбата на пациентот. 1 - 2 пати неделно можете да го поминете кефирот, овошјето-зеленчук или сирење-кефир ден. Ова промовира алкализација на урината и растворање на млечна киселина.
Егзацербација
Исхраната за егзацербација на гихт главно се темели на течна храна. Ајде да погледнеме во приближното мени на пациентот со егзацербација на болеста:
Понеделник:
- салата од краставици со кисела павлака, млеко;
- овошен свеж;
- Колтки од зелка, супа од зеленчук со додавање на компири и ориз;
- супа од кучешка;
- пар омлет, луди од моркови и сливи;
- кефир.
Вторник:
- салата од зелка и моркови, млеко;
- сок од домати;
- вегетеријанска супа (да се избере), варено месо;
- леќа со додавање на млеко, зелка ролни од зеленчук и ориз.
Среда:
- тепсија од урда и сливи, млеко ;
- овошен сок за да изберете од;
- цвекло, растително чорба;
- овес со млеко, овошен желе.
Четврток:
- салата од репка, млеко;
- сок од домати;
- Вегетаријанска супа со бисер јачмен и пире од зеленчук, шунцил од зелка;
- котлети од моркови со кисела павлака, Бери желе.
Петок:
- салата од задушени моркови, меко варени јајца, млеко;
- сок од домати;
- ботвина, зеленчук;
- оризова каша со млеко, овошен желе .
Сабота:
- салата од краставици, млеко;
- свежо овошје (опционално);
- супа од зеленчук со ориз и компир, коцки од зелка;
- омлет, салата од задушени моркови и цвекло.
Недела:
- салата од зелка со кисела павлака, млеко;
- сок од домати;
- вегетаријанска борш, варено месо;
- леќата со млеко, задушени зелка со моркови.
Секој ден, пред појадокот и како закуска, треба да пиете чаша со супа од роза. Пред спиење треба да се напие чаша кисело млеко или кисело млеко. Помеѓу оброците (30 минути пред и по оброците) пијат лесен чај со лимон, компоти од овошје и сушено овошје.