Пилешки котлети со сирење нема да ги остават вашите гости рамнодушни, бидејќи излегуваат вкусно сочни и мирисна. Обидете се да ги подготвите според рецептите опишани подолу и да се уверите сами!
Рецепт за пилешки рецепт со сирење
Состојки:
- мелено пилешко - 1 кг;
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- зачини;
- Пармезан - 50 гр;
- свеж магдонос - 20 g;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
Ние ја чистиме сијалицата, мелете го со мешалка и комбинирајте ја каша и пилешко со мелено месо. Потоа додадете јајце, фрлете го ренданото сирење и измешајте се што е добро, зачини со зачини. Сега ги навлажнуваме рацете во вода, правиме мелни ќофтиња и ги ставаме на масата за сечење, посеан со брашно. Во тава, го загреваме растителното масло и пржете ги палките додека не се формира кората на едната страна, а потоа нежно се вртат на шпатулата, од друга страна. Тоа е тоа, сочни пилешки котлети со сирење се подготвени! Ние им служиме веднаш на масата и уживајте во неверојатен и деликатен вкус!
Рецепт за пилешка коцка со сирење внатре
Состојки:
- сув босилек - изклинвам;
- пилешко готови кутии - 400 g;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 40 ml;
- breadcrumbs - 5 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- тврдо сирење - 60 g;
- зачини.
Подготовка
Меленото месо се комбинира со сецкан кромид, додадете неколку лажици лебници, го кршите јајцето, фрлајте го босилек и сол. Се мешаме сѐ темелно и лесно го победиме 5 минути. Сирење се подготвува со сечење во мали коцки. Потоа, ги навлажнуваме рацете со вода, правиме мала торта од мелено месо, ставете парче сирење во средината и врзувајте ги рабовите. Ние ги исекуваме питичките во лебници и ги пржете во врело масло додека не се појави убава кора. Потоа внимателно ги превртувајте на другата страна и пржете уште 5 минути. Завршените пилешки котлети со сирење во внатрешноста веднаш послужете така што немаат време да се изладат.
Пилешки котлети со топено сирење
Состојки:
- путер - 50 g;
- пилешко филе - 450 гр;
- преработено сирење - 1 парче;
- кравјо млеко - 0,5 ст.
- бел леб - 200 g;
- зачини;
- трошки од леб - 0,5 ст.
- лук - по вкус.
Подготовка
Парчиња леб прекин, се стави во сад, истурете топло млеко и оставете да се впие. Пилешкото филе е обработено и заедно со леб го пресвитуваме преку мелница за месо. Зачинете го млекото со зачини по вкус, стиснете го пречистениот лук преку пресата и измешајте. Крушено сирење сече на ленти. Рацете го натопуваме водата, правиме палачинка од пилешкото маса и го ставаме парче сирење во центарот. Ние ги завиткаме рабовите во центарот и формираме мазна коцка. Потоа, натопи го во оброк и испржете ги додека не злато во топено павлака путер. После тоа, ставете ги во облик и испратете вкусни пилешки котлети со сирење за печење 15 минути во рерната.
Сецкани пилешки котлети со сирење
Состојки:
- филе на пилешко - 400 g;
- Пармезан - 120 гр;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 100 g;
- дома мајонез - 100 ml;
- кромид зелен - по вкус;
- зачини.
Подготовка
Јајцето е скршено во сад и темелно се измазнува со размахване. Сирење мелење на газа и исецкајте го зелениот кромид со нож. На јајце маса, истурете сирење, зелен кромид и ставете мајонез. Потоа се става во брашното, додадете сол по вкус и промешајте ги сите состојки додека не се изедначи. Пилешкото филе се обработува, исплакнува, смачкана во коцки, става во мешавина од јајца и се чисти во фрижидер неколку часа. После тоа, истурете малку масло во тавата, загрејте ја и лажица готвеното мелено месо. Фрај сецкани пилешки котлети со сирење за 5-7 минути на секоја страна.