Пастила, варена со свои раце - мала радост за големиот и малиот заб. Можете да ги лекувате вашите колеги на работа, роднини, гости и омилени деца. Тешко некој може да му одолее таков овошен десерт. Рецептот за пастили е прилично едноставен, затоа не мора да одиш во продавница, ако сакаш да го прославиш.
Пастила од кајсии во рерна
Состојки:
- кајсии - 0,5 кг;
- шеќер - 100 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. л.
Подготовка
Ние добро исплакнуваме кајсии, кора и отсекуваме оштетените области. Потоа, ставете ги во тава со ладна вода. Гответе 15 минути пред вода што врие. Не заборавајте да го промените идниот десерт од време на време. Откако водата почна да врие, додадете шеќер и варете уште 20 минути, додека масата не се згусне. Потоа, го ставаме садот за печење со пергаментна хартија и маснотијата со растително масло. Време е да научите како да ја исушите пастилата во рерната - ставете ги резултатот од пире од компири во мувла и ставете ги во загреана рерна. Печете го десертот на 150 степени додека водата не испари. Откако ќе се готви пастилата - мора да се олади и да се исече на парчиња или да се свитка во ролни.
Сега знаете како да подготвите домашна пастилка во рерната, за да можете безбедно да експериментирате со составот и содржината.
И сега вашето внимание е сличен рецепт, но со содржината на јаболка и круши.
Епл-круша пастил
Состојки:
- круши - 0,5 кг;
- јаболка - 0,5 кг;
- шеќер - 120 гр.
Подготовка
Овошје ми и очисти од коските, се сече на парчиња. Следно, ставете во тенџере со вода, доведете до вриење и додадете шеќер. Гответе додека масата не е густа. Потоа, исто така, ја ставате содржината на тавата во подмачкана форма и оставете ја во рерната додека течноста испарува. Нашите тестенини од јаболка и круши се подготвени.