Месото е чинија направена од сецкани месо, кое се сервира со гарнир. Во зависност од употребеното месо, калориската вредност на месото може да варира значително.
Калорична содржина на ќофтиња
Класичниот рецепт за ова јадење ги содржи следните состојки:
- сецкани месо;
- ориз;
- јајце;
- кромид;
- зачини;
- зеленчук.
Во зависност од видот на месото може да се промени не само вкусот, туку и содржината на масти. Така, на пример, најголемата калорична содржина ќе биде во телешко месо. Во нив, 100 грама производ сочинуваат 16 грама масти и 247 килограми. Но, садот од свинско месо ќе содржи околу 165,42 kcal и само 9,24 грама масти на 100 грама. Оние девојки кои ја следат нивната тежина и се придржуваат до правилна исхрана треба да обрнат внимание на пилешко месо. Таа содржи помалку маснотии и затоа е погодна за исхрана на исхраната. Во овој случај, пилешко месо, содржина на калории која е многу пониска од онаа на свинско и телешко месо, не е инфериорен во однос на вкусот. Во 100 грама производот содржи само 3,17 g маснотии и 125,19 kcal.
Калоричната содржина на ќофтиња со ориз може да се зголеми или намали во зависност од состојките. Така, на пример, воведувањето крем, павлака, гриз или брашно во составот значително ја зголемува содржината на масти и калории.
Содржина на калории од парен месо
Подгответе го ова месо на различни начини:
- се пече во рерна;
- гасне;
- се вари за двојка.
Најпопуларните кај луѓето кои се придржуваат на здравата храна се пареата. Освен фактот дека тие го задржуваат максималното количество на микронутриенти, нивната содржина на калории е значително пониска отколку со друг метод на подготовка. Но, повторно, хранливата вредност на подготвеното јадење ќе зависи директно од состојките и од избраното месо.