Сакате да се поглезите себеси и роднините, да подготвите мед бисквит. Подготвен е сосема едноставно, но излегува нежно и меко. За таквото печење велат дека се топи во твојата уста. Во овој мед бисквит излегува целосно сува, но сочно.
Како да направите мед бисквит?
Состојки:
За торта:
- брашно - 190 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 150 гр.
За крем:
- кондензирано млеко - 1 тенџере;
- ореви - 100 гр.
Подготовка
Во длабок сад, скрши 6 јајца, додадете шеќер и мед, започнете камшикување. Ние победиме околу 8-10 минути, за кое време смесата се зголемува со фактор 3. Сега, во примената тежина, се преливаме во пресеченото брашно и се мешаме прецизно од горе надолу. Ширете го она што го добивме во облик на подмачкано масло или маргарин и испратено во рерната. На 180 степени мед бисквит се пече околу половина час. Ние ја проверуваме подготвеноста со дрвен камен - ако е сува, тогаш тортата е подготвена. Добиениот бисквит може да се сервира и во чиста форма за чај, но поубаво е, се разбира, да се подготви уште една крема за тоа. Како крем за мед бисквит, варено кондензирано млеко, измешано со сецкани ореви, е многу погодно. Завршени бисквити се сечат на 2 или 3 делови (како што сакате) и размачкана крема. Горната торта е, исто така, размачкана и попрскана со ореви.
Мед бисквит во multivark
Ако сте среќен сопственик на multivark, не заборавајте да се обидете да направите мед бисквит во неа. Во multivark, тој се качува совршено и не гори. Минимална нервоза и максимален вкус.
Состојки:
За тестот:
- брашно - 2 чаши;
- мед - 6 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 1 чаша;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
За крем:
- павлака - 700 g;
- шеќер - 200 гр.
Подготовка
Во мед, додајте го прашокот за пециво и топете го во водена бања или во микробранова печка. Сега победи јајцата со шеќер (измешајте околу 10 минути) и додадете го стопениот мед, брашно и нежно го мачете тестото со лажица. Ние ја подмачкуваме чашата на мултиварка со путер или маргарин, истурете го тестото и во режимот "Печете" ние готвиме 80 минути. Ако вашиот multivarker е дизајниран за максимум 60 минути, а потоа по звучниот сигнал додадете уште 20 минути. Вие не треба да го претворите мед бисквитот во мултиваријат. Го отстрануваме готовиот колач од садот, нека се излади и сече на 3-4 колачи. Торта "Мед бисквит" може да се подготви со различни креми, крем од кондензирано млеко е опишан во претходниот рецепт. Уште многу вкусна тоа се испоставува со кисела павлака. За ова, павлака се меша со шеќер и шлаг додека шеќерот не се раствори. Можете исто така да го користите шеќер во прав, тој ќе се раствори побрзо. Со добиениот крем ги мастнуваме колачињата. Една од предностите на оваа торта преку обична медина е тоа што не треба да се натопени долго време. Доволно е буквално половина час - и тортата може да се сервира на масата.
Рецепт за мед бисквит на сода со мед импрегнација
Оваа торта дефинитивно ќе има вкус за љубителите на мед, бидејќи во овој рецепт не е само во тестото, туку и медот, исто така, импрегнација за бисквит.
Состојки:
За тестот:
- брашно - 1,5 чаши;
- шеќер - 100 g;
- јајца - 4 парчиња;
- сода - 1 кафена лажичка;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици.
За импрегнација:
- течен мед - 150 ml;
- сок од лимон - 50 ml.
Подготовка
Протеинот е одделен од жолчки. Протресете со шеќер до бујна пена, потоа додадете