Компотирање на замрзнати плодови - највкусни рецепти за здрав пијалак за целото семејство

Компот на замрзнати бобинки не е инфериорен во однос на варено од свежо овошје. Факт е дека ниските температури на замрзнувачот ги даваат бобинки со долготрајно складирање без губење на вкусот и корисни својства, така што домаќините можат да подготвуваат ароматични, витамински асортирани пијалаци, комбинирајќи ги парчињата собрани за целата сезона.

Како да се готви компот од замрзнати бобинки?

Колку да се готви компот од замрзнати бобинки е најчестото прашање што произлегува пред подготовката на пијалок. Тука сè е одредено од различни бобинки, но ако не одите во детали, времето за готвење не треба да надминува 10 минути. Потребни се 5 минути за готвење на слаткиот сируп, а преостанатото време се дава на вриење на бобинки во неа.

1. Вкусни компот од замрзнати бобинки ќе се добијат само во емајлирани јадења. Употребата на алуминиумски прибор е строго забранета. Бобинки содржат многу киселина, која реагира со алуминиум, што резултира со тоа што пијалото станува невкусно и "штетно".
2. Бобинки не се размрзнуваат пред готвењето. Одмрзнувањето доведува до губење на сок од бери.
3. Ако сакате да комбинирате неколку видови бобинки, подобро е да се држите до пропорциите: 1 кг бобинки, 1 литар вода и 750 гр шеќер ќе бидат потребни за концентриран компот од замрзната смеса. За редовно пиење се земаат 100 гр бобинки и 100 гр шеќер по литар вода.

Како да се готви компот од замрзнати цреши?

Компотирањето на замрзнати цреши зазема лидерска позиција меѓу зимските витамини. Тоа е едноставно и брзо подготвени, а вкусот на бобинки, доволно за да се направи компот има богата слатка и кисела вкус без никакви додатоци. Покрај тоа, цреши и сируп се готват истовремено, што ви овозможува да им служи на пијалок по 5 минути.

Состојки:

• вода - 3 л;
• замрзнати цреша - 550 g;
• шеќер - 250 гр.

Подготовка

1. Истурете ја бобинки со вода, истурете го шеќерот и ставете ја тавата на оган.
2. Донеси до вриење и гответе компотот на замрзнати цреши 5 минути.
3. Инсистирајте додека целосно не се излади под закопаниот капак.

Компотирање на брусница замрзнати - рецепт

Компотирање на замрзнати малини ќе ве спаси од лекови за набавка на хемичар за настинки, бидејќи мала Бери содржи витамин Ц, лимонска киселина и кининска киселина, што го прави моќен природен лек. Сепак, поради високата киселост, брусницата добива кисел-горчлив вкус, кој лесно може да се ублажи со зголемување на количината на шеќер.

Состојки:

• замрзнати боровинки - 350 g;
• шеќер - 200 g;
• вода - 2 литри.

Подготовка

1. Наполнете го шеќерот со вода, ставете го на чинија и доведете до вриење.
2. Посипете бобинки и вриете 10 минути.
3. Инсистирајте комот на замрзнати боровинки од брусница 30 минути.

Компотирање на замрзнат лингворен рецепт

Компот направен од замрзнати каури ќе лечи од студ, ќе го ослободи мамурлакот, ќе го прочисти циркулаторниот систем, ќе го охрабри и освежи. Уште една северна Бери, која има витамински состав и кисел вкус. За разлика од брусницата, боровинки не толерираат термички третман, така што бобинки се одмрзнуваат и варат во сируп не повеќе од 3 минути.

Состојки:

• брусница - 300 гр;
• шеќер - 250 g;
• вода - 2,5 литри.

Подготовка

1. Добијте ја бобината од замрзнувачот и нека одмрзнуваат.
2. Од вода и шеќер, гответе го сирупот.
3. Исцедете ги вишокот шумски плодови од одмрзнати бобинки и ставете ги линџинките во сируп.
4. Гответе 3 минути и веднаш извадете го од шпоретот.
5. Компот на замрзнати бобинки боровинки се инсистира до целосно ладење, филтрирање и хранење.

Компотирање на сушено овошје и замрзнати плодови

Компотот на сушено овошје и замрзнати рибизли е оригинална комбинација во која празнините, различни во текстурата и начинот на складирање, се претворија во светла, заситена витаминска пијалак. Овој рецепт претставува избалансирана комбинација во која киселата рибизла го надополнува вкусот и бојата на зачинета слатка основа на јаболка, суво грозје и суви кајсии.

Состојки:

• замрзнати рибизли - 150 g;
• сушено овошје (јаболко, суви кајсии, суво грозје) - 50 g;
• шеќер - 200 g;
• вода - 4 литри.

Подготовка

1. Пополнете го шеќерот со вода, донесете го сирупот до вриење и ставете го сувото овошје.
2. Гответе го компотот 15 минути.
3. Се додава замрзната рибизла и се готви уште 10 минути.
4. По еден час, вирус.

Компотирање на јаболка и замрзнати бобинки

Најлесен и најзгоден начин за збогатување со витамини е да се подготви компот од јаболка и замрзнати цреши. Достапноста на јаболка и нивната евтина цена, можете да уживате во природен пијалак без оглед на сезоната. Ова важи за цреши: во отсуство на собран сопственик, секогаш може да се најде во фрижидерот на која било продавница.

Состојки:

• јаболко - 4 парчиња;
• замрзнати цреша - 250 g;
• шеќер - 125 g;
• парче лимон - 1 парче;
• вода 3,5 литри.

Подготовка

1. Отстранете ја јаболката од јаболката и исечете го плодот на парчиња.
2. Пополнете јаболка со шеќер, истурете во вода и варете, по вриење, 10 минути.
3. Додадете го вишното, лимонското парче и варете 10 минути.
4. Дајте час за да пиете.
5. Пред поднесување, вирус.

Компотирање на замрзнати бобинки и билки

Компотирање на замрзнати бобинки - рецепт кој вклучува различни комбинации. Особено популарни се комбинациите на бобинки со билки, меѓу кои често избираат малини и нане. Вториот има свеж вкус и светла арома, која е добро отворена при високи температури и од тоа дали пијалокот може да се пие топло, што е вистински во зима.

Состојки:

• сушен нане - 100 g;
• замрзнати малини - 500 гр;
• вода - 2,5 литри;
• шеќер - 200 гр.

Подготовка

1. Истурете нане со литар топла вода и оставете 30 минути.
2. Вирус, додадете на супа малку одмрзнати малини, шеќер и останатите вода.
3. Симнете 7 минути. Инсистирајте еден час под капакот.

Компотирање на замрзнати огрозд - рецепт

Компот од замрзнати огрозд е ексклузивен пијалок. Бери сезоната е кратка, а продавницата на огрозд е ретка, и овде е неопходно домаките да ги соберат самите плодови. Вредностите се вредни, благодарение на високата употреба на огрозд и неговиот пријатен вкус, кој ќе го надополни лимон и нане.

Состојки:

• огрозд - 500 g;
• вода - 1,8 л;
• шеќер - 250 g;
• лимон - 1/2 парчиња;
• лисја на свежа нане - 5 ЕЕЗ.

Подготовка

1. Одмрзнато цариградско грозде се прелива вода, додадете шеќер и доведете до вриење.
2. Додадете лимон клинови, нане лисја и готви за 10 минути.
3. Дајте време на компотот за да киснам, да се натежите и да се изладите.

Како да се готви компот од замрзнати бобинки на дете?

Според технологијата за готвење, компот од замрзнати бобинки за дете не се разликува од возрасно лице. Овде главното внимание се посветува на изборот на компоненти. Максималната корист ќе донесе бери асортиман, под услов целосно отсуство на овошни алергени. Најмногу безопасни се рибизли, боровинки, капини, малини, и подобро е да се одбие јагоди и јагоди.

Состојки:

• црна рибизла - 100 g;
• малина - 50 g;
• капина - 70 g;
• боровинки - 50 гр;
• шеќер - 120 g;
• вода - 3 литри.

Подготовка

1. Пополнете го шеќерот со вода и гответе на оган 5 минути.
2. Додај бобинки.
3. Компотирај дете од замрзнати бобинки треба да зоврие 10 минути, дајте 30 минути за да киснам и исцедете.

Компотирање на замрзнати плодови во мултиваријат - рецепт

Многу домаќинки преферираат компотација во мултиварија на замрзнати плодови на класичниот метод на подготовка. Во втората варијанта, бобинки се стремат да "излегуваат" од тавата, што бара постојано мешање. Ова не е потребно во модерна машина, каде што само треба да се меша бобинки со шеќер и вода, и по 20 минути исцедете го пијалок.

Состојки:

• Јагоди - 120 гр;
• рибизла - 80 g;
• цреша - 120 g;
• шеќер - 100 g;
• вода - 2,5 литри.

Подготовка

1. Ставете ги замрзнатите бобинки во садот на мултиварк.
2. Ставете го шеќерот, истурете во вода.
3. Затворете го капакот за повеќе камери и поставете го режимот за готвење на пареа на 20 минути.
4. Завршени видови на пијалоци. За брзо ладење, можете да додадете мраз коцки.