Сите од нас уште од детството навикнавме да јадеме речна риба која секогаш е во просперитет на шалтерите на продавниците и супермаркетите во различни варијации. Но, со доаѓањето на голем асортиман на увоз на риби и морски плодови од други светски сили, другите жители на водните тела, како што се риба Дорадо, почнаа да влегуваат во нашите маси, чија корисна својства е тешко да се прецени.
Нутритивна вредност на Дорадо
Ако зборувате за тоа како секојдневната употреба на оваа риба ќе ве донесе, ќе бидете пријатно изненадени. Овој "црвенфин" содржи витамини од групата Б, А и ПП. Покрај тоа, микроелементи како што се калиум, магнезиум, селен, натриум, фосфор, манган, јод, цинк и бакар се со посебна хранлива вредност. И ова сè уште не е комплетна листа на она што вашето тело може да го добие со редовна употреба на Дорадо. Така голем избор на корисни супстанции во оваа риба помага да се подобри циркулацијата на крвта, стабилизира и одржува здраво ниво на холестерол, ги зајакнува ѕидовите на крвните садови, што е многу важно ако преферирате активен животен стил.
Како да се користи?
Диететичарите забележуваат дека месо дорадо има пријатен, деликатен, сладок вкус. Освен одличниот вкус, тоа е исто така диететски производ, бидејќи содржи само 96 kcal на 100 g производ. За време на исхраната, Дорадо може да се готви во парна соба или во рерна. Содржината на калории на Дорадо во печката е само 5 kcal. Вреди да се напомене дека водечките кулинарски експерти препорачуваат печење на дорадо заедно со главата. Значи, при термички третман се зачувува максимум корисни својства. Може да се користи за ручек или вечера, без страв за фигурата. Така, дури и ако седите на строга диета и сметате дека се калории , можете да го диверзифицирате менито со вкусна и здрава храна без да им наштетите на вашите форми.