Како да се готви печено свинско месо со компири?

Денес ние ќе ви кажеме како да подготвите вкусен печено свинско месо со компири. Ова едноставно, но истовремено вкусно јадење може да се користи како во секојдневното мени, така и за празничен празник.

Печете во домашна свинско месо со компири - рецепт

Состојки:

• свинско месо - 550 гр;
• кромид - 200 g;
• моркови - 200 g;
• компир клубени - 1,2 кг;
• сос од домати или тестенини - 75 или 30 g;
• растително масло за пржење;
• филтрирана вода - 500 ml;
• лук (опционално) - 1-2 чешниња;
• бибер - по вкус;
• сол - по вкус;
• ловоров лист - по вкус.

Подготовка

Свинско месо се мие, добро се суши и се сече на средни брузочки. Загрејте ја тавата, истурете малку растително масло и лежете го во него подготвеното месо. СРЈ на висока топлина, додека униформа убава кора, мешање.

Ние јасно моркови и кромид, мелење нив во парчиња и semirings, соодветно. Ние испраќаме зеленчук во длабок тенџере или казанок, загреан со масло, и пржете додека не се закова. Потоа додадете сос од домати или тестенини и парчиња пржени свинско месо. Даваме пет минути да се преправаме. Сега додадете излупени и големи сечилки од компири, истурете во вода, фрлете сол и чорба додека компирите не се подготвени. Пет минути пред крајот на сезоната за готвење со ловоров лист, бибер и, ако сакате, сецкан лук.

Печена свинско месо со компири и сирење во рерната

Состојки:

• свинско месо - 1000 g;
• големи кромид - 2 парчиња;
• 2 големи моркови;
• компир клубени - 1,2 кг;
• тврдо сирење - 150 g;
• растително масло - 75 ml;
• филтрирана вода - 250 ml;
• млеко 3,2% масленост - 250 ml;
• путер - 110 g;
• хмел-сунели - 7 g;
• сол - 12 гр или по вкус;
• бибер - по вкус;
• свеж зеленчук од копра и магдонос - по вкус.

Подготовка

Кртулата и моркови од компир се чистат и се сечат на кругови, а кромидот е дебел пет милиметри. Тешкото сирење и путер се поделени на мали коцки. Свинската пулпа се сече на парчиња од квадратна форма околу три сантиметри во големина и се пржи во загреан тава со растително масло.

Форма за печење promazyvayem растително масло, изложи слој на компири, на врвот на шолја моркови, потоа прстени од кромид и коцки со сирење и путер. Сето тоа со сол и бибер и шијте ја пржената свинско месо. Повторно ставаме кромид, моркови, масло и сирење и завршуваме со компири, кои исто така се малку солени.

Млекото е комбинирано со вода, додадете хмељ-сунели, сол и бибер и истурете ја добиената мешавина во калапот. Покријте го садот со фолија и ставете го во загреан сад до 200 степени за еден и пол до два часа. Потоа ја соблекуваме фолијата, тријте ја со малку рендано сирење и оставете го кафеава уште петнаесет минути.

Подготвен СРЈ посеан со билки. Бон апетит!