Зеленото сирење е зачинет кисело млеко, чија основа е обезмастено млеко. Можете да го купите не само во целата глава, туку и во форма на сув прав или во рендан состојба. Неговата необична зелена боја се постигнува поради употребата на суви лисја на зачинета трева, која се нарекува сина детелина. Ова растение му дава на производот необичен мирис. Денес ние ќе ви кажеме што може да се готви од зеленото сирење.
Рецепт за јадење со зелен сирев во прав
Состојки:
- Излупени кикиритки - 200 g;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- мелен пипер;
- гранулиран шеќер - 1 кафена лажичка;
- зелено суво сирење - 5 g;
- Сушен лук гранулиран - 1 час брод;
- зачини.
Подготовка
Значи, земете кикирики излупени, ставете го на загреан сув тавче и постојано, мешајќи, пржете на средна топлина околу 5 минути. Во тоа време ја запалуваме рерната и ја загреваме до температура од 200 степени. Потоа додадете на кикирики пире со шеќер и сол различни зачини и додадете маслиново масло. Сите внимателно мешајте и внимателно ставајте ореви на плехот за печење. Сувите кикирики во добро загреана печка за 5-7 минути до златни. Завршени ореви во прав со сирење лади на собна температура, истурете во сад и служат како закуска за пиво или токму така!
Пржени јајца со зелено сирење
Состојки:
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- зелен кромид - 20 g;
- зелено сирење - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини.
Подготовка
За да го подготвите ова оригинално и вкусно јадење, прво подгответе ги сите состојки. За да го направите ова,
После тоа, внимателно се става мешавината на јајца во садот со зелено сирење и пржете додека јајцето не почне да се згусне. Потоа земи дрвена шпатула и нежно ги завиткајте рабовите на омлетот до центарот. Сега исклучете го огнот и нека јајцата седат рамномерно на топол тава. Сол ова јадење не е потребно, бидејќи во зеленото сирење и така тоа е сосема доволно сол.