Зелен грашок - рецепти

Дојде време за зреење на свежиот грашок, што значи дека е време да се дополни палетата на рецепти со овој прекрасен грав. Корисниот зелен грашок е вкусен и сам по себе, но многу е поинтересно да се прошири нејзиното јадење, што ја прави дел од различни интересни рецепти.

Рецепт за рижото со зелен грашок

Состојки:

Подготовка

Се топи путер во тенџере и пржете врз неа ситно исечен кромид. По 10 минути печење, додадете го оризот во садот и продолжете со готвењето уште една минута. Во меѓувреме, може да се справи со грашок, треба да се стави во мешалка и да се победи со зеленчук .

Во текот на оризот и кромидот истурете го виното и нека целосно испари. На врвот, истурете го првиот мал дел од супа, доволно за покривање на оризот. Гответе го оризот , мешајќи додека влагата не испари и повторно додадете течност. Подготвен ориз со зелен грашок, варен на овој едноставен рецепт, посипете со пармезан и посипете со маслиново масло.

Рецепт за јадење со зелен грашок

Состојки:

Подготовка

Сланина СРЈ додека не се скрши и не се скрши. Измешајте ги сите состојки за салата заедно. Во блендер, размачкајте оцет со путер, сок од лимон и сенф. Пополнете го облекувањето со зелена салата, се мешајте и сервирајте на масата. Свеж грашок, во таков едноставен рецепт, излегува дури и послатка и вкусно.

Рецепт за пире од компири

Состојки:

Подготовка

Грашокот вари до меко во солена вода. Истурете го варениот грашок во блендер, додајте свежа нане и се истура заедно, сè до хомогена конзистентност. Во пирето додаваме парче путер и се мешаме.

Рецептот за винегрет со зелен грашок

Состојки:

Подготовка

Корен зеленчук се вари во солена вода, се чисти и се сече на коцки. Се исецкуваме кромид и ги мешаме со подготвениот зеленчук. Додадете ги точките за пола и измешајте ја салатата со мешавина од оцет и растително масло. Сол и бибер додадете по вкус.

Пилешки рецепт со зелен грашок

Состојки:

Подготовка

Измешајте сос од соја со вода, сок од лимон и скроб. Пилешко филе сече на ленти, сол, бибер и пржете 3-4 минути. Додаваме лук, ѓумбир, ситно исецкани моркови и грашок на тава. Фрај за 5-7 минути, ако е потребно истурање масло. Штом морковот е мек, истурете се со претходно подготвената мешавина од вар и сос и продолжете со готвење за една минута.

Завршено пилешко е добро само по себе, но за повеќе задоволување на јадење можете да додадете чинија ориз или ориз тестенини. Служете пилешко со грашок со ситно исечен кромид.