Времето за таква печење оди до пати помалку, и додавање на јаболко со корисни амино киселини и висока концентрација на витамини ја прави таквата слаткост неопходна во детското и диеталното мени. Ако точно го следите рецептот, тие се меки и многу нежни.
Сочни мафини од јаболка во силиконски калапи
Состојки:
- брашно - 325 g;
- сол - по вкус;
- јајце - 1 парче;
- шеќер од трска - 125 g;
- прашок за печење - 1,25 лажички;
- цимет - 1 лажичка;
- млеко - 110 ml;
- јаболка - 3 ЕЕЗ. просечната големина;
- сончогледово масло - 50 ml.
Подготовка
Излупете ги измиените јаболка и исечете ги на мали парчиња. Исто така, можно е да ги избришете со ситен ренде. Мук добро кваси и се меша со цимет, шеќер и прашок за пециво. Промешајте темелно. Во млекото, долунете го сончогледовото масло и излажете го јајцето, а потоа добро измешајте со миксер или мешалка. Пополнете ја истата мешавина од брашно и интензивно мешајте. Додајте ја јаболка и мачете доволно дебел тесто. Потоа ставете го во силиконски калапи и испратете го во рерната (неговата температура треба да биде околу 180 степени) околу 20 минути.
Варено сирење и јаболко мафини - рецепт
Состојки:
- јаболко - 1 ЕЕЗ. просечната големина;
- урда - 230 g;
- путер - 100 g;
- јајце - 3 парчиња;
- прашок за пециво - 1,5 лажици.
- брашно - 1 стакло;
- шеќер - 0,75 чаши.
Подготовка
Се топи путерот и истријте го со шеќер или размачкајте со блендер. Победи ги јајцата и победи повторно. Ставете го сирењето во мешавината и мелете го со мешалка се додека не се добие целосно униформа конзистентност. Наполнете го брашното и прашокот за печење и измет го тестото додека не почне брзо да ја олупи лажицата и да станете леплива. Отстранете ги јаболките од јаболката и излупете ги, а потоа исечете ги на тенки парчиња. Половина од тестото се префрла во сад за печење (ако не е направено од силикон, се шири со масло или ја завитка со пергамент). На врвот, рамномерно распоредете ги парчињата од јаболко и нежно "ги затворајте" со преостанатото тесто. Печете го торта околу 40 минути со температурата на рерната поставена на околу 180-200 степени.
Рецепти за торта со јаболков сос
Состојки:
- сода - 1 кафена лажичка;
- Шеќер од ванила - по вкус;
- шеќер - 275 g;
- млеко - 0,5 чаша;
- брашно - 320 g;
- јаболко пире - 270 g;
- сончогледово масло - 3 лажици. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- гриз - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- сол - 0,5 лажици.
- путер - 60 гр.
Подготовка
Излупете ја јаболката, отстранете ја јадрото од нив и, користејќи мешалка, ставете ги во пире. Добиеното пире се меша со млеко, жолчки од јајца, ванилин шеќер и стопен путер. Одделно на прелиеното брашно додадете шеќер, сода и малку сол. Измешајте го мешавината на брашно во минимални делови до течната маса со постојано мешање, додека тестото не ја достигне конзистентноста на дебелиот крем.
Размахването на жолчките од јајцето преку миксер и нежно, поместувајќи ја лажичката од дното нагоре, да ги натопи до остатокот од тестото. Форми за cupcake изобилно маснотии со сончогледово масло и малку tarnish со манга. Ставете го тестото во нив за 2/3 од волуменот и печете околу 20 минути на приближна температура од 180 степени.
Јаболко мафини
Состојки:
- шеќер 420 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- брашно - 570 g;
- оцет 9% - 1 лажица масло. лажица;
- цимет - 1 лажичка;
- вода 250 ml;
- сол - по вкус;
- јаболка - 2 парчиња;
- суво грозје - 50 гр;
- сончогледово масло - 200 ml.
Подготовка
Кога подготвувате такви колачи со јаболко со суво грозје во растопениот путер, додајте шеќер, добро растресете, сол, додајте вода и ставете сода и суво грозје во смесата. Промешајте темелно и додадете ја јаболката, исечете ги на парчиња со средна големина. Постепено, пополнете го брашното, го мешате тестото со средна густина, а потоа посипете го со цимет, истурете го оцетчето и добро се мешајте. Ставете го тестото во калапот, ѕидовите и дното на кои добро се подмачкаат и печете околу еден час во рерна која се загрева до 180 степени.