За колачи од сопствена подготовка е можно да се направат многу вкусни креми. Сега кажете ни рецепти од наједноставните и вкусни креми за торта дома.
Крема торта со кисела павлака - едноставен рецепт
Состојки:
- дебели павлака - 200 g;
- природен путер - 140 g;
- гранулиран шеќер - 120 гр.
Подготовка
Ладиран крем внимателно тепа со меко масло, без да го запрете процесот, истурете го шеќерот и измешајте додека не се раствори. Како резултат на тоа, извонредна пена треба да излезе - ова е нашиот крем.
Едноставна крема за крем
Состојки:
- кравјо млеко - 450 ml;
- песок шеќер - 175 g;
- жолчки од јајца - 4 парчиња;
- пченично брашно од највисоко одделение - 50 g;
- шеќер ванила - 1 пакет.
Подготовка
Ние го истураме млекото во тенџере и го вариме. Јајчни жолчки внимателно се мелат со шеќер, истурете ванилин шеќер, брашно и мешајте. Оваа маса се влева во млекото и брзо се меша брзо. Ние ја ставаме масата на шпоретот и застануваме со мешање, сè додека не се згусне. Кремот е подготвен за ова.
Едноставна крема за кондензирана млечна торта
Состојки:
- варен кондензирано млеко - 2 лименки;
- природен путер - 400 g;
- какао во прав 30 g;
- ореви.
Подготовка
Гответе го кондензирано млеко во чинија, ставете меко масло и добро мелете го. Во добиениот крем, истурете го какаото, исецканите ореви и темелно измешајте.
Едноставна чоколадна крема за торта дома
Состојки:
- природен путер - 400 g;
- природна чоколада - 300 g;
- шеќер ванила - 15 g;
- Шеќер во прав - 400 g;
- сол;
- големи пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Чоколадото се топи и се лади. Во меко масло, истурете ванилин шеќер и малку сол. Тепајте темелно до воздушната маса. Во мали делови истурете го шеќерот во прав и продолжете го процесот со мала брзина уште една минута 4. Сега еден по еден влегува во сурови јајца и продолжува процесот на камшикување уште 5 минути, потоа се става во стопената чоколада и се размахнува 4-5 минути.
Едноставна крема за бисквитна торта
Состојки:
- урда со средна содржина на масти - 300 g;
- Шеќер во прав - по вкус;
- крем 33% маст - 180 мл.
Подготовка
Варено сирење ние мелење до хомогена состојба со помош на блендер или сито, ние истурам ладни креми и при мали свиоци го победиме до крем. Сега полека се воведува шеќер во прав, нејзината количина зависи од вкусот. Размахнете додека не се изедначи и нанесете го кремот на колачот.