Семето прво биле донесени во Европа од Мексико во 16 век. Во почетокот, сончогледите се одгледуваат како украсно цвеќе, тогаш маслото почна да се гади од семето на растението. Семињата биле донесени во Русија во XVIII век, и тие брзо станале омилен национален деликатес. Ако и вие, исто така, сакате семе, најверојатно се прашувате - дали семето од сончоглед се дебелее од пржени семе од сончоглед.
Употребата на семки од сончоглед и нивната калорична вредност
Калоричната содржина на 100 g семиња е многу висока - 560-610 kcal (во зависност од сортата). Но, покрај калориите од семето, ќе добиете многу корисни супстанции:
- омега-3 масни киселини, кои го нормализираат липидниот метаболизам, го намалуваат холестеролот , го зголемуваат имунитетот, го намалуваат ризикот од срцеви напади и мозочни удари, го нормализираат функционирањето на нервниот систем;
- протеини кои се неопходни за телото, а особено ако сте вегетаријански, но има многу малку јаглени хидрати во семињата, што ги прави погоден производ за оние кои губат телесната тежина на диета со низок карбон;
- микро- и макро елементи, особено во магнезиум, семки од железо и цинк;
- витамини А, Д, Е, ПП и група Б
Неколку аргументи за одбрана на семки од сончоглед
И покрај фактот дали тие се масти од семе од сончоглед или не, тие носат големи придобивки за телото. Lusghan семиња се еден вид медитација и совршено ги смирува нервите. Благодарение на природното "пакување", семето на семето ги задржува сите корисни компоненти, од кои многу го забавуваат стареењето и имаат многу корисен ефект врз состојбата на кожата, косата и ноктите. И, и покрај големиот број на калории, ако сакате да џвакате пред телевизорот, чаша сончогледово семе е пожелно со планина сендвичи или слатки.
Од пржени семе од сончоглед, тие само се масти, ако тие консумираат премногу. Мал дневен дел (30 g) нема да му наштети на вашата фигура, но ќе ви даде корисни супстанции и добро расположение .