Ние нудиме рецепти за готвење неверојатно вкусен мафини на манга. Малку слободно време и минимален сет на производи, а вашиот чај ќе биде обезбеден со вкусен десерт.
Рецептот за торта со сирење со манга
Состојки:
- урда - 350 g;
- круп од гриз - 220 g;
- кефир - 220 ml;
- јајца - 3 парчиња;
- гранулиран шеќер - 125 g;
- ванилин шеќер - 15 g;
- путер - 90 g;
- прашок за пециво - 20 g;
- суво грозје - 90 гр.
Подготовка
За да го подготвиме ова торта, сирењето го чистеме преку сито или го скршиме со мешалка за мазност и се мешаме со кефир. Во посебен сад, крцкајте ги јајцата со додавање на гранулиран шеќер и ванилин шеќер во бујна, воздушна пена. Продолжувајќи ја процедурата на камшикување, внесете урда со кефир, а потоа и мек путер. На крајот на процесот, посипете малку гриз, прашок за печење и размачкајте ја масата додека не се излади. Оставете го произведеното тесто за сирење за триесет минути за да ја натепате грозјето.
Во меѓувреме, исплакнете суво грозје, истурете ја десет минути со врела вода, а потоа исцедете и исушете на салфетка или хартиена крпа.
Во зрело тесто ги фрламе подготвените суво грозје, ја мешаме и шириме масата во претходно намалената торта. Загрејте ја рерната на 180 степени и испечете го чашата во него околу еден час. На подготвеност, нека се олади, и можеме да служиме. Можете, ако сакате, подмачкувајте ја површината на тортата со чоколаден фондан или едноставно џем.
Користејќи го предложениот рецепт може да се готви како една голема чаша и да се пече многу слатки колачи со манга во силиконски калапи.
Морков торта со манга - рецепт
Состојки:
- пченично брашно - 160 g;
- крупен оброк - 200 гр;
- рендан морков - 350-400 g;
- кефир - 250 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 140 g;
- ванилин шеќер - 15 g;
- рафинирано растително масло - 100 ml;
- сода бикарбона - 15 g.
Подготовка
Засладените житни култури се мешаат со јогурт и нека се вари и отекува дваесет минути. Ставете ги јајцата во сув и чист контејнер, победете го миксерот пет минути, а потоа додадете шеќерен и ванилен шеќер и повторно изматете го истовремено. Морка се чистат, нанесуваат преку мал ренде и сжаен сок. Потребни ни се околу две чаши рендан морков.
Сега поврзете ги јајцата и морковната маса и се мешаат. Во кефир со манга, се става сода, измешајте и истурајте на останатите состојки. Во следниот чекор, истурете го претходно просејното брашно, измешајте, додадете растително масло и промешајте повторно. Не размахване!
Прелијте го подготвеното тесто во силиконски мувла за торта и ставете го во загреана рерна. Печете го тортата на температура од 180 степени за четириесет до педесет минути. Времето може да варира во зависност од дијаметарот на обликот и можностите на рерната.
Рецептот за тиква и диња со вкус на цитрус
Состојки:
- пченично брашно - 330-350 g;
- круп од гриз - 160 g;
- Тиква пюре - 160 g;
- кефир - 160 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 160 g;
- ванилин шеќер - 15 g;
- Путер - 60 g;
- сода бикарбона - 10 g;
- половина кора од лимон;
- половина кора од портокал.
Подготовка
Во кефир, додадете сода, шеќер и гриз, се мешаат и оставајте за оток околу еден час.
Откако ќе додадеме пире од компири на тестото, истурете го преливото брашно, измешајте го и распрснете го на претходно намалени калапи. Ние ги испраќаме во загреана рерна на 180 степени и печете четириесет минути. Подготвеноста се дефинира традиционално со помош на дрвена ларва.