Чекор број 1 - едноставно измешајте сè. Чекор # 2 - нека вашата вечера со помош на паметната технологија се подготви.
1. Пилешко во сос од теријаки
Состојки:
- 4 пилешки гради, излупени од коски и кожа;
- 120 грама мед;
- ½ чаша соја сос;
- ¼ чаша бело вински оцет;
- 1 ситно сечкана сијалица;
- 1 сечкан чеснок лук;
- 1 лажица ѓумбир;
- бибер по вкус;
- ¼ чаша ладна вода
- 3 лажици скроб;
- семе од сусам.
Подготовка
Измешајте мед, соја сос, ориз оцет, лук, кромид, ѓумбир и бибер, и налејте го пилешки гради на овој раствор и ставете го во бавниот шпорет 6 часа (низок режим). Потоа извадете го месото со малку бучава. Во посебен сад, темелно се меша ладна вода и скроб додека не се добие еднаква конзистентност. Истурете го растворот од бавниот шпорет во тенџере, додадете ја смесата на скроб и вријте неколку минути додека не се дебели. Истурете го сосот врз пилешко и посипете го со сусам.
Малку трик: Ако замрзнете сецкани и мешани јадења во торба со затворач, а потоа за да го подготвите садот, едноставно ќе треба да ја фрлите содржината на пакетот во придушувачот. Не заборавајте да напишете на налепница датумот на замрзнување и името на садот. Таквиот пакет може да се чува во замрзнувач до 3 месеци.
2. Пилешко со лимон
Состојки:
- 1 - 2 лажички сецкан лук;
- ¼ чаша маслиново масло;
- зеленчук;
- сок од еден цел лимон;
- 4-6 пилешки гради, исчистени од коски и кожа.
Свиткајте ги сите производи во пакувањето за замрзнување, затворете го и свртете го неколку пати за рамномерно да го дистрибуирате сосот. За да го подготвите ова вкусно јадење, само одмрзнете го пилешкото со маринадата и ставете го во сад за печење. Печете на 180 ° C за 35 минути. Или подгответе се во тивка продавница на "бавно".
3. Брокула со говедско месо
Состојки:
- 700 грама сецкани говедско месо;
- 1 чаша месо од супа;
- ⅔ чаша соја сос;
- ⅓ чаши кафеав шеќер;
- 1 лажица масло од сусам;
- 1 лажица сецкан лук;
- ¼ лажичка црвен чили пипер (по желба);
- 1,3 кг брокула;
- 2 лажици скроб;
- 4 лажици ладна вода.
Подготовка
Подмачкајте го внатрешноста на маслодајна мелница со маслото и ставете го во месото месо, супа, соја од соја, кафеав шеќер, масло од сусам и зачини.
Гответе 4-5 часа на ниско или 2-3 часа на високо ниво.
Во мала сад, камшик и вода на униформа доследна конзистентност, додадете на месо и врие уште 20-25 минути. Истурете го брокули со ладна вода и ставете во микробранова печка 3 минути. Исцедете ја водата и измешајте ја зелката со пилешко и сос.
4. Пилешко со ориз и грав
Состојки:
- 1,5 чаши кафеав ориз;
- половина сијалица;
- 1 може да црвен грав;
- 2 чаши пилешки супа;
- ситно домати (опционално);
- сол и бибер по вкус.
Подготовка
Само додадете ги производите на бавниот шпорет и варете 6 часа во низок режим.
5. Чорба
Состојки:- 1-1.3 кг говедско месо;
- 1 лажица маслиново масло;
- 1 лажичка мајчина душичка;
- 1 лажичка тарагон;
- 1 каранфилче од ситно сецкан лук;
- 400 грама моркови;
- 800 грама компири;
- 1 кромид;
- сол и бибер по вкус.
Подготовка
Свиткајте го излупениот и исечен зеленчук, месо и зачини во бавен шпорет, посипете со маслиново масло, додајте 1-1,5 чаши вода и вклучете го ниско (10 часа) или високо (5 часа).
6. Супа од грашок "Глина тенџере"
Состојки:
- 450 грама сушени грашок;
- 50-80 грама шунка или сланина;
- 1 кромид;
- 2-3 стебленца од целер;
- 2 големи моркови;
- 3 сецкани каранфилче од лук;
- 2 заливи лисја;
- 4 чаши пилешки супа;
- 2 чаши вода.
Подготовка
Свиткајте го грашокот, исечете го зеленчукот и додатоците во бавен шпорет и гответе во "низок" режим за 7-8 часа или "високо" - 4-5 часа.
7. Кари на леќа
Состојки:
- 4 чаши леќа;
- 2 сецкани кромид;
- 4 сецкани каранфилче од лук;
- 1 лажица сецкани ѓумбир;
- 4 лажици путер;
- 5 супени лажици црвен кари паста;
- 1 лажица garam masala;
- 1,5 лажички куркума
- 2 лажички шеќер;
- 400 грама доматна паста;
- 1 лажичка сол;
- ½ чаша кокосово млеко или крем;
- ориз за гарнитури.
Подготовка
Преклопете ја измиената леќа, зачини, кари, путер и паста од домати во бавен шпорет, истурете 2-3 чаши вода и варете 4-5 часа со голема брзина. Пред сервирање, се меша со кокосово млеко и посипете со цилинтро.
8. Хавајска пилешка супа
Состојки:
- 2-3 пилешки гради;
- ½ чаша шеќер;
- ½ чаша оцет;
- 3 сецкани каранфилче од лук;
- 2 лажици соја сос;
- половина конзерва од ананас;
- ½ чаша сок од ананас.
Подготовка
Едноставно ставете го сè во бавен дувач и ставете го на низок режим 6-7 часа.
9. Пченка супа
Состојки:
- 600 грама црвен компир;
- 1 пакет замрзнати пченка;
- 3 лажици брашно;
- 6 чаши пилешки супа;
- 1 лажичка сушени мајмун;
- ½ лажичка лук во прав;
- сол и бибер по вкус.
Подготовка
Едноставно ставете го сè во умен уред и гответе на ниска температура 7 до 8 часа. Пред сервирање, измешајте ја супата со 60 ml дебел крем.
10. Свинско месо со мед
Состојки:
- ¼ чаша маслиново масло;
- 1 чаша супа;
- ¼ чаша соја сос;
- ½ чаша мед;
- 2 чешниња од сецкан лук;
- краен пар на ѓумбир;
- краен пипер;
- 1-1,4 кг свинско месо.
Подготовка
Ставете го месото во бавниот шпорет. Измешајте маслиново масло, супа, сос од соја, мед и зачини во мала чинија, истурете ја оваа мешавина од свинско месо и ставете ја на 6 часа во низок режим.