Јачменските снегулки се неполирани јачменски кернели, излупени од цветни школки и нетретирани со мелење. Таквите зрна содржат најголема количина на влакна, затоа, тие се многу корисни за варење, богата со витамини А, Б, Д, Е, ПП. Таквата корисна каша да се готви не е премногу тешка, но со помош на кујнски асистент - мултиварка ќе се обезбеди раширеност и арома на финалното јадење.
Млечна каша во мултивамата
Рецептот за каша за готвење е толку едноставен што целата процедура за готвење може да се изврши рано наутро, така што садот ќе биде подготвен за појадок. Оваа каша совршено ја заменува здодевната овесна каша и го диверзифицира не само вашето мени, туку и менито на вашето дете.
Состојки:
- млеко - 500 ml;
- јачмен снегулки - ½ чаша;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - краен случај;
- путер - по вкус.
Подготовка
На дното на мултиваријатната сад, ставаме масло, шеќер и сол, истурете го млекото и покријте ја храната. Ние го поставивме режимот "Млечна каша" и отидовме да го направиме сопствен бизнис во пресрет на сигнал кој информира за крајот на готвењето. Пред сервирањето, кашата мора да се меша, да се шири на плочи, да се фрли уште едно парче путер и да се јаде со апетит. Подготвената каша може да се ароматизира со сушено овошје, мед, џем, ореви или зачини.
Погребан јачмен каша
Погребан јачмен каша е добар како во слатка форма: со додавање на суво грозје и цимет, и во солена: во форма на гарнир со сос или зеленчук. Во принцип, конечниот резултат целосно зависи од вашите желби, но со задоволство ќе ја споделуваме базата во форма на рецепт за каша од јачмен со јачмен.
Состојки:
- јачмен снегулки - 1 мултиваријат;
- вода - 2 multivarochnyh ул.
- путер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Ориз на јачменот и положи мултиварка заедно со парче путер и пополнете го со млеко. Ние готвиме во режимот "Млечна каша", времето се поставува автоматски (каша со јачмен во "Редмонд" мултиварка е подготвена во режимот "Варка", "Каша", времето е 30 минути).
Можете да служите каша со банален домат или пооригинален сос од орев, кој се подготвува на следниов начин: неколку солени кикирики или ф'стаци се мешаат во блендер со чешне лук, лажица маслиново масло и лажичка сок од лимон. Топла каша измешана со мешавина од путер и орев е загарантирана да не остава рамнодушен.
Добро е да се пополни слатка јачмен со неколку лажички трошлив маслени сирења и истурете го на кисела павлака, шлаг со шеќер или мед.
Јачмен каша со маст во мултиваријат - рецепт
Така диетална гарнира како јачмен каша воопшто не може да се подготви на диетален начин - со полнење со сланина, зачини и лук.
Состојки:
- јачмен снегулки - 1 предмет;
- вода - 2 предмети;
- маст - 30 g;
- кромид - ½ парчиња;
- печурки - 100 гр;
- лук - 3 чешниња;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Сало сече на мали коцки и пржете заедно со кромид во тава или директно во мултиварк (режим "Жешка" или "Печете"). Кога кромидот станува транспарентен, време е да се додадат исецкани печурки. Овие можат да бидат печурки, печурки од остриги, лисички или печурки во свежа или сушена форма. Кога печењето е заматено, ќе биде можно да се пополни во испарчената гнездо, истурете вода и што е најважно - не заборавајте да се одмори со сол, ким и пипер. Јачменот се готви во режим на "млечна каша" (или едноставно "Каша", во зависност од моделот на мултиваркот), но колку да се готви јачмената каша, вашиот помошник во кујната ќе се утврди. Кога мирисна жита е подготвена, таа треба да биде зачинета со мелени лук, се меша и служи со салата или едноставно со вашиот омилен сос.