Денес практично во секој фрижидер може да најдете млеко - овој производ се користи и самостојно, како и при подготовка на пијалаци, сосови и садови. Содржината на млеко во млеко е под влијание на многу фактори, а од овој напис ќе научите за нив.
Содржина на масти во домашно млеко
Составот и содржината на маснотии во млекото директно зависи од исхраната на кравата. Колку повеќе калорична неговата храна - толку е поголема содржината на маснотии во производот. Во просек, типична селска крава дава млеко содржина на маснотии од 3,2-5%.
Содржина на масти во кравјо млеко
Во продавниците можете да најдете широк спектар на кравјо млеко - целина, посно, витамински, стопен и со високо маснотии. Секој вид има свои карактеристики:
- целото млеко е во секој случај нормирано млеко, со содржина на маснотии од најмалку 3,2%;
- витаминското млеко е еден вид млеко, дополнително збогатено со витамин Ц , кој совршено се апсорбира заедно со калциумот содржан во млекото;
- Млекото со ниски маснотии е сорта од 1,5 и 2,5% маст, што е најдобро прилагодено за исхрана на исхраната;
- млеко во прав - млеко, кое претрпе посебна термичка обработка, поради што станува дебела и дебела;
- млеко со висока содржина на маснотии - 6% млеко, кое е подложено на хомогенизација.
Така, знаејќи само содржината на маснотии во кравјо млеко, веќе може да замислите колку е блиску во составот на природниот примерок.
Од корисно млеко?
Кравјо млеко, содржина на маснотии од која е 2,5-3,2%, може добро да се вклучи во исхраната на лице кога губи тежина. Сепак, да се консумираат млеко се препорачува на сите кои немаат нетолеранција, бидејќи овој производ има голем број на уникатни својства:
- го подобрува односот на аминокиселините на целата диета;
- промовира синтеза на ткивни протеини;
- ја зголемува апсорпцијата на калциум и ги снабдува со телото;
- му дава на телото цел комплекс на витамини - А, Б, Ц, Е.
Со вклучување во вашата секојдневна исхрана само 1 чаша млеко, ќе му помогнете на телото да го зајакне целиот коскениот систем, да ја подобри состојбата на косата, кожата и ноктите, и што е најважно, да се обезбеди многу витамини во лесно сварлива форма.
Штетни својства на млеко
Млекото не се толерира: лактозата содржана во него може да предизвика интестинално нарушување, па затоа многумина се принудени да го напуштат овој пијалок.
Покрај тоа, млекото е добра почва за бактерии, вклучувајќи ги и оние штетни за човечкото тело. Во врска со ова, употребата на млеко, која нема документи за верификација, може да доведе до труење.