Денес, во ера на универзален ентузијазам за здрава исхрана, желба за хармонија, се граничи со мудрост, па понекогаш сакате да се однесувате кон не само вкусна, но исто така и здрава хранлива храна. На пример, салата. Замислете тендер, лесно пушено, пилешко бело месо, сочно слатко пченка, егзотичен ананас што се топи во устата, пикантен вкус на шампињони, но сето тоа изобилство, зачинето со свежо мајонезно, вкусно ... Па, дали станувавте лилјаци?
Некои ќе речат - мајонез, пушено месо, исто така е штетно за здравјето и фигурата. И тие ќе бидат апсолутно во право, скоро. Да се купи за храна мајонез, варен со помош на хемиската индустрија, или месо пушеле во "течен чад", навистина не е достоен за тоа. Секогаш постои излез, можете да се подготвите.
Мајонеза е подготвена во рок од 10 минути од прифатливи и евтини производи: јајца, растително масло, сенф, лимон или оцет, сол и шеќер. Таков сет може да се најде во секоја кујна.
Пушењето месо и други производи може да се направи со специјален шпорет за пушач, но ова е скапа опција. Не се произведуваат лоши пушени продукти во конвенционална печка користејќи сува жита, ориз или хељда, како и со додавање на миризливи билки.
Затоа, не се обесхрабрувајте. Оној кој бара секогаш ќе најде излез, главната работа е да сакаш. И тогаш секое јадење готваше со љубов со свои раце, ќе биде корисно за здравјето и убавината.
Салата со ананас, пилешко и пченка
Состојки:
- месо од пушено пилешко - 800 гр;
- конзервирана пченка - 1 тенџере;
- конзервирана ананас - 1 може;
- јаболко - 1 парче;
- стебленца од целер - 4 ЕЕЗ.
- слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 5 супени лажици;
- шеќер, сол, пипер.
Подготовка
Ние го исецкуваме пушеното пилешко месо на мали парчиња. Ананас се земаат од тегла, нека го исцеди марината, се сече на мали коцки. Ние ги исечеме цените на целер. Ја лупевме јаболката и ја пресекуваме на мали коцки. Отстрануваме пченка од конзервата и дозволиме маринадата да се исцеди. Сите подготвени и исечени компоненти на салатата се комбинираат и се истураат со мајонез. Додадете сол, шеќер и пипер по желба. Ние ги красат тенки парчиња црвена пиперка и зелена боја.
Салата од печурки, пченка и пченка
Состојки:
- бело пилешко месо - 200 гр;
- јаболко - 1 парче;
- грашок конзервирана - 1 стакло;
- конзервирана пченка - 1 стакло;
- шампињони маринирани - половина чаша;
- коцка од супа - 1 парче;
- орев кернели - 50 g;
- зелен кромид;
- мајонез.
Подготовка
Пилешкото месо варете во вода со додавање на коцка со бујон. Подготвеното месо се лади и се сече на коцки. Исечете го јаболкото, заедно со кора, на мали парчиња. Со печурки, пченка и грашок, се наситуваме целата маринада. Сите делови од салатата се мешаат и се истураат со мајонез. Топ со порсирани ореви и ситно исечен зелен кромид.
Салата од пченка, пилешко и јајца
Состојки:
- варено пилешко месо - 100 g;
- конзервирана пченка - 3 супени лажици;
- варено јајце - 1 парче;
- суво грозје - 1 лажица;
- рендан свеж морков - 2 лажици;
- сол, мајонез, билки.
Подготовка
Ние се исецка на пилешко во мали коцки, здроби јајце, пареа суво грозје. Ние ги комбинираме сите состојки, сезона со мајонез, сол по вкус. Ние ги красат гранките на зеленилото.
Пилешка салата со пченка и краставица
Состојки:
- пилешко шунка - 1 ЕЕЗ.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- свеж краставица - 1 парче;
- шампињони - 200 g;
- сливи - 200 g;
- конзервиран грашок - 2 супени лажици;
- конзервирана пченка - 2 супени лажици;
- мајонез;
- растително масло.
Подготовка
Прво ја вариме целата нога, ладиме и одвојуваме месо од каменот. Исечете го месото на мали парчиња. Готви одделно компири и јајца. Кромидот со печурки се пржи во масло. Компири и јајца фино нанесуваат на голем ренде, сецкани сливи. Поставете слоеви на сад, наводнување на секој слој (освен печурки) со мајонез.
Ние исто така препорачуваме да подготви салата "Ананас со пилешко" или коктел со шунка за одмор или забава. Тие секако ќе ги украсуваат сите табели.