Кој не сака пукање крекери? Додајте малку на зелената салата, која, и покрај сите свои придобивки, не успева да го нахрани вашето сакано дете, и бидете сигурни - садот ќе остане чист!
Рецептите за салати со круни се многу едноставни во изведбата. Тие се вкусни и срдечни, а сепак светлината (се разбира, во зависност од полнењето гориво), што ги прави неопходни за оние кои ја зачувуваат фигурата и сметаат калории.
Се разбира, можеш да се готвиш со шокови на продавница, но подобро е да поминат неколку минути и да ги направиш сами. За да го направите ова, исечете го стариот леб во коцки и исушете го во рерната. За да даде посебен вкус, можете да го разредете зачистеното со вода и да ги попрскате варените преврски. И чувајте ја складиштето во суви чаши или керамички садови, во постелнина или едноставно да ја завиткате во хартиена кеса. Тогаш "свежиот" секогаш ќе биде при рака, и нема да се прашувате колку брзо да направите салата со крекери.
Салата со круни и печурки
Состојки:
- свинско варено - 300 гр;
- шампињони маринирани - 300 g;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- лимон - 1/2 парчиња;
- Бринза - 100 гр;
- крекери 'рж - 100 гр;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- кромид зелен - 1 куп;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Свинско, сирење, домати и печурки се сечат на коцки, се ставаат во чаша салата и нежно се мешаат. За облекување се меша маслиново масло и сок од половина лимон. Солим, пипер. Истурете го сосот врз салатата. За крекери не се натопува и остана свежи, додајте ги директно пред сервирањето. Го ставаме во порции и посипете со сецкан зелен кромид.
Салата со грав, печурки и руски
Дури и ако немате апсолутно никакво време, а вие не верувате дека можете да направите пристојна вечера од "конзерви" - обидете се со овој рецепт. Подготовката ќе трае не повеќе од 10 минути, а резултатот ќе го задоволи новиот, светли и богат вкус.
Состојки:
- црвени конзервирани грав - 1 може;
- печурки од мед трска - 1 конзерва;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- крекери - 50 g;
- растително масло - за пржење;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Ајде да го поминеме ситно сецкан кромид, додадете моркови нанесуваат на голем ренде и пржете до златно-кафеава боја. Да се изладиме. Ако печурки се големи, се сече на парчиња. Ние се мешаме со грав, пржени, крекери и сезона со мајонез. Оваа салата може да стане независен втор курс. Гравот богат со протеини го прави многу хранлив.
Салата со "кралска" печурка со круни
Состојки:
- филе на пилешко - 400 g;
- свежи шампињони - 200 g;
- сирење тешко - 50 g;
- крекери - 100 g;
- мајонез - за гориво;
- салата - 1 куп.
Подготовка
Варете пилешко филе во солена вода, одделно готви печурки. Можете да пржете, но салатата е потешка. Исечете го пилешкото и печурчето во коцки, исечете го сирењето на ситен ренде. Сите се мешаат, зачинети со мајонез и се шират на лисја од зелена салата.
Варијација на салата на тема "Цезар"
Состојки:
- шампињони (свежи) - 300 g;
- зелена салата лисја - 1 куп;
- цреша домати - 4 ЕЕЗ.
- Пармезан - 50 гр;
- бел леб - 200 g;
- лук - 1 каранфилче;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака (содржина на маснотии 15-20%) - 4 суп.л-патки. лажици;
- копра - 1 куп;
- маслиново масло - за пржење;
- сол, црн свеж пипер - по вкус.
Подготовка
Печурките се мои, исчистени и испратени неколку минути во микробранова печка. Ние се погрижиме тие да не се претеруваат и да ја задржат својата форма. Да се изладиме.
Лебот се сече на коцки и се пржи во маслиново масло со лук. Ние фаќаме бучава, а уште 5 минути конечно исушиме крекери во рерната.
За полнење, измешајте кисела павлака, сенф и ситно сецкан копра. (Не е класична опција, но многу брзо!) Истурете извадете сос, исушени зелена салата, додајте печурки и крекери, нежно се мешајте. Пред сервирање, посипете со рендан пармезан и декорација со половина од цреша. Цезар салата со круни и печурки е подготвена!