Во оваа статија ќе најдете одлична алтернатива на вообичаените жешки сендвичи - ние ќе ви кажеме како да подготвите препариран леб. Оваа оригинална ужинка се подготвува брзо и едноставно од достапните производи, кои се речиси секогаш во фрижидерот.
Полнето леб во рерната
Состојки:
- бел леб - 1 парче;
- сланина - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- мелено месо - 0,5 кг;
- јајца - 1 парче;
- шампињони - 200 g;
- крем - 100 гр;
- домат паста - 3 суп.л-патки. лажици;
- рендан тврд сирење - 2 суп.л-патки. лажици;
- стопен путер - 2 лажици. лажици;
- растително масло за пржење;
- зеленчук, сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Од леб заедно намалување на горниот дел и внимателно извадете ја трошката. Во половина од трошките додадете крем, доматно ставете и измешајте. Масата се пресекуваме во мали коцки, ја пржете во растително масло, потоа додајте сецкани печурки, исецкани кромид, мелено месо и пржете се додека не се подготви кутијата. Малку малку да ја натопиме трошката и да додадете на садот за остатокот од состојките, додадете јајце, сол, кршен билки и бибер по вкус. Сите се добро измешани и го пополнуваме примениот жлеб со жлеб во лебот. После тоа, внимателно ставете го на лист за печење, посипете го со стопен путер и печете на 180 степени за 20 минути, потоа посипете го со рендано сирење и испратете го назад во рерната, додека пак сирењето не е покриено со корка кора. Послужете го преполнниот леб на масата, сечејќи на мали делови.
Батон полнети со конзервирана храна
Состојки:
- леб - 1 парче;
- конзервирана риба во масло - 1 може;
- јајца - 2 парчиња;
- кромид (средна големина) - 1 парче;
- путер - 100 g;
- зеленчук од копра и магдонос - 30 g;
- сол, црн пипер - по вкус.
Подготовка
Во овој рецепт, можете да користите било која конзервирана риба во масло - сардина, јагода или било која друга.
Во леб на двата краја, пресечете ја кората, внимателно извадете ја трошката, треба да излезете како "цевка". Со конзервирано масло, истурете го путерот и измесете го со вилушка. Во сад, измешајте половина од трошките, конзервираната храна, ситно сецкани јајца, пржени златни до кромид, омекнат путер и рендан билки, ако е потребно, потоа сол и бибер по вкус. Како резултат на мешавината е полнета со леб и се става во фрижидер околу еден час. Пред сервирање, лебот полнети со риба се сече на парчиња.
Како да се подготви леб полнети со урда и шунка?
Состојки:
- леб - 1 парче;
- урда - 200 g;
- слатка пиперка - 1 парче;
- шунка - 100 g;
- тврдо сирење - 100 g;
- маслинки - 50 g;
- лук - 2 чешниња.
Подготовка
Земете го лебот, отстранете ја трошката од неа - поудобно е да го направите ова, делејќи ја багетата на 3-4 дела. Направете го полнењето: слатка пиперка, шунка, маслинки на коцки, сирење три на ренде, додадете урда и лук, поминати низ печатот. Мешајте добро и цврсто пополнете го лебот. Ние го завиткаме во филм и го испраќаме во фрижидер најмалку еден час. Ние служиме на маса, се сече на парчиња.
Луп полнети со колбаси и сирење - рецепт
Состојки:
- леб - 1 парче;
- тврдо сирење - 200 g;
- колбаси варени - 300 g;
- јајца - 1 парче;
- мајонез - 100 гр.
Подготовка
Батон сече во средината и извади ја трошката. Ние го подготвуваме полнењето: сирење и колбас на голем ренџер (така што колбасот полесно се бричи, можете да го ставите во замрзнувач 20 минути), додадете сурово јајце, мајонез и трошка, исечете ги на мали коцки. Се мешаме сè и го нанесуваме лебот со леб. Потоа нежно префрлете го полнето леб во тавата со загреаното растително масло и пржете додека не се стопи сирењето. Особено вкусно е жежок метеж во тава во жешка состојба.