Бин Пире е одлично и многу хранливо јадење, совршено погодно за приврзаниците на здрав начин на живот, како и за секој кој сака малку да ја диверзифицира својата исхрана со ново и оригинално јадење!
Бел Бир Пире
Состојки:
- конзервирана бела грав - 1 конзерва;
- сув босилек - 1 кафена лажичка;
- земјата ким - 1 кафена лажичка;
- сол;
- сок од лимон - 2 лажици.
- лук - 1 каранфилче;
- сирење на тврди сорти - 30 g;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Значи, прво поместете ги конзервираните грав со течност во длабок сад, додајте ги зачините, сезона со сок од вар, исцедете го расчистениот чеснок и протријте го сирењето. Ние се мешаме се што е целосно, а потоа размачкајте темелно со мешалка додека не е униформа. Ако масата изгледа густа, а потоа додадете малку ладна зовриена вода. Ние му служиме на подготвен пире од грав со солени крекери , лебови или тости.
Пире од компири со лук
Состојки:
- црвен грав - 200 g;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 100 ml;
- лук - 2 чешниња;
- млеко - 100 ml;
- зачини и билки.
Подготовка
Ние нудиме уште една опција, како да се готви пире од грав. Значи, гравот однапред впие неколку часа, а потоа се вари додека не се готви. Следно, нежно одвоете ја водата во чаша, мелете го гравот во миксер или пуштете го преку мелница за месо. Во тава, го загреваме маслото и пржете го ситно исечен кромид до златно. Потоа го поместуваме печењето во грав и добро се промешуваме. Сега постепено се става во топло млеко или во вода, каде што се подготвува гравот, се нанесува сол по вкус, се стега преку лиснатиот лук, бибер и се меша сè темелно. Па, тоа е тоа, црвената гравска пченица е подготвена!
Прав зрна во мултиваријат
Состојки:
- црвен или бел грав - 80 g;
- морков - 80 g;
- сијалица - 1 парче;
- млеко - 50 ml;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- Путер - 10 гр.
Подготовка
Прерано натопените грав се префрлуваат во садот на мултиварката, го поставуваат режимот "Варка", го наполнуваат со вода и се готват околу 45 минути. За време на овој период, пржениот кромид го пржете со моркови во тава, а потоа додадете го лукот стегнат преку пресата, ставете ја доматната паста, сол и црн пипер. Кога зрната се подготвени, додадете го печено како резултат, истурете малку супа и чорба за уште 10 минути. Потоа ги ставаме сите содржини во длабоки јадења и ги скршиме со креветчето.