Ако одеднаш сакате да се задоволите со сочна тендерска риба, но не знаете како да ја подготвите правилно, тогаш овој напис е за вас. Ослика во тесто - сосема буџет, но вкусно вкусно јадење и прилично едноставно да се подготви. Вашите гости ќе бидат многу изненадени од вкусот на оваа риба, и тие дефинитивно ќе ве замолат да го споделите рецептот. Послужете го ова јадење со различни странични садови за вашиот вкус. Значи, ајде наскоро да научиме како да готвиме вкусно осличе во тесто.
Рецепт за орев во тесто
Состојки:
- Филети за осличење - 500 гр;
- пченично брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- растително масло - 150 ml.
За тесто:
- сирење на тврди сорти - 150 g;
- јајце - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
Филетите за оси се мијат, се сечат на парчиња, сол и посеани со какви било зачини по ваш вкус. Сирење мелење на голем ренде и добро се меша со јајцата. Сега земете тава, истурете го маслото, ставете го на шпоретот и повторно загревајте го. Следно, нежно вртете ги парчињата на ослите прво во брашното, потоа натопете го во тесто и испржете го во садот додека не биде подготвен.
Рибен рецепт за ослиќ во тесто
Состојки:
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- Филети за овошје - 600 г;
- пченично брашно - 4 суп.л-патки. лажици;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- растително масло - 50 ml.
За тесто:
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- сирење тешко - 100 g;
- зачини.
Подготовка
Рибините филе се сечат на парчиња, исполнети со сок од лимон, сос од соја и се остава за половина час да се пие, да се истури по вкус. Овој пат, ние се подготвуваат за модар патлиџан: сече јајцата во сад, малку го претепам, додадете рендано сирење на голема количка и добро се меша. Ако самиот сирење не е многу солено, тогаш малку подsalivaem Klari. Сега одете директно на подготовка на нашето јадење. Секоја кисела парче од филета прво се фрла во брашно, а потоа се става во жолчка од јајце. Прво се пржиме на растително масло од едната страна, а потоа од другото. Ние ја пренесуваме топлата риба на крпата, така што ги апсорбира сите вишоци на масти. Тоа е сите сочни, мирисна и мека филе за овошје во сирење тесто се подготвени. Служете го со пире од компири или варен ориз!
Рецептот за пржени ослици во тесто
Состојки:
- Филе за овошје - 400 гр;
- зачини;
- магдонос зеленчук - по вкус;
- растително масло.
За тесто:
- млеко - 200 ml;
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- брашно - 200 g;
- зачини.
Подготовка
Филетите за оси се мијат, сушат, се сечат на мали парчиња, нанесуваат со мрсна пиперка, сол по вкус и оставете околу 30 минути. И овој пат, засега, да го готвиме десертот: победиме јајца со млеко и сол, истурете го брашното и измешајте го со размачкано, за да не останат грутки. Потоа филето на осликот се натопи во тесто, се става во тава со загреан растително масло и пржете додека не се формира руди кора од сите страни. Потоа ја преместуваме рибата во сад и ја сервираме на масата, украсувајќи ги со свежи магдонос.
Рецепт за филе за овошје во тесто во мултиварк
Состојки:
- Филети за овошје - 1 кг;
- зачини;
- брашно.
За тесто:
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- брашно - 4 лажици. лажици.
Подготовка
Да се подготви тесто, ние скрши јајца во сад, додадете кисела павлака, фрли сол, зачини и добро промешајте. Потоа истурете ги деловите од брашното и измешајте течното хомогено тесто, како на палачинка. Филето филе се мие, се суши со салфетки, се сече на парчиња, посипете со сол и бибер по вкус. Ставете малку брашно во посебна чинија. Сега ќе го вклучиме multivark, изберете ја програмата "Baking", истурете го растителното масло во садот и загрејте го. Парчиња риба се натопи во брашното, а потоа се натопи во тестото и пржете за 15-20 минути на секоја страна.