Пилешки крилца може да се подготви на различни начини, но секогаш излегуваат да бидат нежни, меки и вкусно вкусни. Ние ви нудиме неколку едноставни, но оригинални рецепти за готвење крилја во мултиварк.
Крилја печени во multivark
Состојки:
- пилешки крилја - 1 кг;
- путер - 50 g;
- зачини.
За сос:
- кари прав 20 g;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Ајде да разбереме како да готвиме крилја во мултиварк. Значи, месото добро се мие и суши со хартиена крпа. Ако сакате, можете да ги пресечете крилјата на зглобовите на два дела.
Сега го подготвуваме сосот: во посебен сад за миење растопен мед, додадете каша за зачинување, фрлете сол и малку бибер по вкус. Маса внимателно мачкам и ги размачкам нејзините пилешки крилца.
Потоа ставете ги во тенџере, покријте го со капак или затегнете го филмот и испратете го неколку часа во фрижидер. Колку подолго нашите крилја се пропуштаат, толку по вкусни ќе излезат.
Во multivark, го поставивме режимот "Печење" и во него стопивме парче путер. Потоа нежно превртете ги крилјата во садот на апаратот и варете околу еден час, периодично вртете го месото за да го направите хомогена златна боја. Завршени крилја внимателно се префрлаат од мултиварка во сад и служеа на маса со млади компири или свеж зеленчук.
Крилја во пиво во multivark
Состојки:
- пилешки крилја - 8 парчиња;
- темно пиво - 300 ml;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Размислете за друг, како да ги исушите крилјата во мултиварк. Пилешки крилца темелно се мијат под проточна вода, ги отстранува остатоците од пердуви и се исуши со хартиена крпа. Ако крилјата се доволно големи во големина, тогаш ги сечете по тетивите на помали делови. Потоа го поместуваме месото во чашата на multivark и го наполнуваме со темно пиво за да ги покрие крилјата за околу 2/3. Зачинете со сол, бибер, додадете зачин по вкус. Сега затворете го уредот со капак и подгответе го садот, поставувајќи го режимот "Plov" на звучниот сигнал. Подготвени пржени крилја внимателно се префрлаат од мултиварка на садот и служеа на масата со кисела павлака или сос.
Крилја со компири во multivark
Состојки:
- пилешки крилца - 10 парчиња;
- компир - 1 кг;
- adzhika - по вкус;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Крилјата се добро измиени, ги отстранува сите непотребни, сол, бибер, ставете малку мајонез и остар остри адџика . Ние мешаме месо и оставиме неколку часа да се маринираме. Мали свежи компири се мијат, се чистат и остануваат цели. Сега во чашата на мултиварка истурете малку растително масло, шијте ги киселите крилја, врвот со компири, сол и сезона со пиперка по вкус. Пополнете ги сите остатоци од сос со маринада, затворете го капакот на уредот, инсталирајте ја програмата "Печење" и времето за 40-50 минути. По звучен сигнал го извадиме садот и сервираме крилја со компири во топла форма, заедно со свеж зеленчук и зеленчук.
Рецептот за пилешки крилца во мултиварква
Состојки:
- пилешки крилја - 1 кг;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- мед - по вкус;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- јаболка - 1 парче;
- кечап - 1 суп.л-патки. лажица;
- класичен соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- зачини.
Подготовка
Вклучуваме мултиварк, ставаме програма "Печење", истурете во садот на маслото и ги шириме пилешки крилца. Пржете ги на една страна околу 20 минути. Потоа превртете го, ставете малку солени и ставете го јаболкото на парчиња. Го затвораме уредот повторно и го подготвуваме пред крајот на програмата.
Овој пат го подготвуваме сосот: измешајте мед во чашата, соја сос, сенф и кечап. Пополнете со мешавина од нашите крилја, ставете ја програмата "Пилаф" и подгответе го сигналот.