Пилешки крилца, варени во сос од соја од соја во рерна, се невообичаено румени и исклучително вкусна. Нестандардната комбинација на состојки од марината им дава посебен нагласок, што ќе им се допадне дури и на фино гурманите.
Пилешки крилца со мед, сос од соја и сенф - рецепт во рерната
Состојки:
- пилешки крилја - 650 g;
- мед - 30 g;
- сос од домати - 30 g;
- Дипп сенф - 30 g;
- соја од соја - 45 ml;
- земјата црн пипер - по вкус;
- црн пипер црвен - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Пилешки крилца измијте ги со хартиена крпа, исечете ги по желба од зглобот и ставете во длабок сад. За маринадата се меша мед, сос од соја, Диференцијал и кечап. Додадете, исто така, да вкусите црн пипер и, доколку е потребно, сол и добро се мешајте. Кога користите сол, не заборавајте дека соја сос присутни во маринадата е доволно солено.
Ние ја протриваме добиената мешавина со пилешки крилца и оставајте ги на собна температура најмалку еден час или неколку часа во фрижидер.
Ние ги ставаме крилјата маринирани во сос од соја и мед на претходно покриен со пергамент хартија и се печеме во загреана печка до 195 степени за време од триесет до четириесет минути.
Подготвеност ги поместуваме крилните крила на садот и може да им служи.
Пилешки крилца во медот-соја сос во печката во ракавот
Состојки:
- пилешки крилја - 750 g;
- течен мед - 40 g;
- доматна паста - 40 g;
- соја од соја - 90 ml;
- сок од лимон - 25 ml;
- лук - 2-3 заби;
- земјата црн пипер - по вкус;
- Леќата за пилешко - по вкус.
Подготовка
Прво на сите, измијте ги пилешки крилца со ладна вода, ако е потребно, исчистете ги останатите
Потоа, ставете го пилешкото крилја во ракавот за печење, запечатете го со помош на стегите во комплетот и ставете го на сад за печење. Ставивме јадење на средното ниво на рерната загреана на 190 степени и печете четириесет и педесет минути.