Klafuti е познат на просечниот граѓанин на нашата земја како пире од живина, во која можете да додадете речиси ништо. Овој пат ќе готвиме klafuti со праски. За подготовка на десерт, можете да земете и свежо и конзервирано овошје, што ја прави антената достапна во секое време од годината.
Келфути со праски и кајсии
Peach klafuti е добро само по себе, но покрај праски, кајсии се секогаш одлични. Ако во вашиот арсенал има место за двете плодови, тогаш не пропуштајте ја шансата да го повторите рецептот опишан подолу.
Состојки:
- брашно - 115 g;
- сол - краен случај;
- шеќер - 155 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- млеко - 375 мл;
- крем - 375 ml;
- екстракт од ванила - 2 лажици.
- праски - 3 парчиња;
- кајсии - 4-6 парчиња;
- шеќер во прав - за поднесување.
Подготовка
Во длабок сад го квасиме брашното и се мешаме со сол и шеќер. Ако сакате да направите чоколадо klafuti со праски, во оваа фаза можете да додадете лажица природен какао во прав на сувите состојки. Одделно, мешајте јајца со крем, млеко и ванила. Во центарот на сува смеса, направи "добро" и се спојуваат во неа јајце-млечна мешавина. Се мешаме дебело хомогено тесто и оставете го во фрижидер 30 минути.
Форма за масло за печење и се шири на дното на парчиња од исечени праски и кајсии. Рерната се загрева до 180 ° С. Пополнете кајсии и праски со течен тесто, потоа ставете го clafuti во рерна за 20-25 минути. Ние му служиме на пита, попрскувајќи ја со шеќер во прав.
Clafuti со праски и банана
Сите тестенини со банана добиваат убав и деликатен овошен арома, па затоа не е изненадување што клафути не беше исклучок. А вкусна пита банана-праска е подготвена во прашање на минути, и тоа се пече за околу половина час.
Состојки:
- праски - 420 g;
- банана - 1 парче;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 1/4 од предметот;
- млеко - 2 ставки;
- екстракт од ванила - 1 кафена лажичка;
- кафеав шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Рерната се загрева до 190 ° С. Праски и банани се сечат на парчиња и го ставаат на дното на садот за печење. Победете ги јајцата со шеќер, брашно, ванила и 2 чаши млеко. Овошјето на дното на обликот е попрскано со кафеав шеќер и се истура во тестото. Ставете го садот во рерната 20-25 минути, по печење, оставете го подготвената праска klafuti околу 30 минути, потоа посипете го со шеќер во прав и сервирајте со топката за сладолед.