Како да се готви кора од банана?

Малкумина знаат дека кожата од бананата е јадлива, па дури и нереално корисни. Сега ќе го исправиме овој пропуст и детално објасниме како и што може да се подготви од кора од банана.

Рецептот за квас од кора од банана

Таквиот квас се нарекува и квас Болотова. Истражувањата на академиците докажуваат дека кога се користи банана квас, амино киселината триптофан влегува во телото, што помага да се зајакне имунитетот, доброто расположение и енергијата.

Состојки:

• павлака - 30 g;
• кожи од банана - 4 парчиња;
• шеќер - 185 g;
• водата е ладна варена.

Подготовка

Бананите мора да бидат избрани многу внимателно, хомогени по боја, зрели така што не можат да видат црни точки и какви било недостатоци. Кожите се ситно сецкани и врзани во газова торбичка. Вие исто така може да се стави некои тежина во неа, така што тоа не плови. Земеме трилитарско шише и ја ставиме оваа вреќа, ја наполни со вода, истурам шеќер и кисела павлака, добро се меша и добива трпеливост. Затоа што kvass ќе биде подготвен не порано од две недели. Покријте го вратот со газа и ставете го подалеку некаде каде што е топло и нема светлина. Но со ова секој ден треба да се промешува и ако е формирана мувла за да се отстрани. Потоа, кога kvass е подготвен, филтрирајте го за потрошувачка, а во шишето повторно додадете вода и истурете го шеќерот, 15 g на литар. За неколку дена можете повторно да пиете свеж квас.

Јамка од кора од банана

Состојки:

• сок од портокал - 300 ml;
• вода - 300 ml;
• банана кожи - 5 ЕЕЗ.
• сок од лимон - 80 ml;
• каранфилче - 3 пупки;
• шеќер - 450 g;
• ванила.

Подготовка

Исчистете убави кожи испресечени во мали ленти, по отстранувањето на опашките. Пополнете со топла вода за еден час, исцедете и ставете чинија со свежа вода, варете 15 минути. Готви овој начин уште 2 пати. Сега готвење на сируп од сок од портокал, шеќер, вода и зачини. Кога сирупот ќе почне да се згусне, го ставаме во него веќе варени кожи и сок од лимон, донесете на вриење и варете 20 минути.

Како да направите захаросани плодови од кора од банана?

По вкус, овие засадени плодови изгледаат повеќе како датуми , но со лесна банана.

Состојки:

• кожи од банана - 6 парчиња;
• шеќер - 400 гр.

Подготовка

Кожата на бананите природно треба да биде идеална, без "рани" и гнили. Ние се ослободиме од опашките и се сече на долги ленти околу еден сантиметар широк. За дезинфекција и да се ослободиме од восокот, кои ги покриваат бананите, ние пополнуваме со врела вода и се спојуваме. Оваа постапка може да ја повторите неколку пати. Главната работа по сите е добро исушена, лентите треба да бидат целосно суви. Заспиваме со шеќерот и донесуваме до вриење со минимална температура, исклучете го. И така, седум дена, важно е да не се меша, но малку се тресат захаросани плодови. Потоа поставете ги еден по еден на пергамент и исушете на собна температура уште неколку дена, понекогаш превртете се. На крајот на сушење, тие стануваат како цимет стап.