Што можам да готвам со авокадо? Многумина влегуваат во ступор кога го слушаат ова прашање. Бидејќи толку често ни е кажано како да се направи салата од авокадо со различни состојки, што дава впечаток дека повеќе авокадо се безвредни. Всушност, опциите не се мали, од садовите на класичната мексиканска кујна до сендвичи.
Колку е вкусно да се готви сендвичи од авокадо?
Некои љубители на овој плод веруваат дека колку помалку состојки во закуска со авокадо, толку повеќе вкусни.
Состојки:
- бел леб - 4 парчиња;
- авокадо - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- лимон - ½ парчиња.
- сол, зеленчук, пиперка - по вкус.
Подготовка
Исечете го авокадото, отстранете го каменот и изгребете ја каша со лажица. Ставете го телото во сад, бибер, сол, додадете сок од половина лимон. Темелно тријте сè додека масата не е униформа. Ние се шири како резултат на паста на леб, од погоре се стави домати чаши и гранчиња од зелена боја.
Во принцип, овој рецепт е доста универзален, авокадото е добро комбинирано со многу производи. Затоа, доматите може да се заменат со нешто друго, според вашиот вкус. На пример, се добиваат вкусни сендвичи со парчиња сладок пипер.
Како да се готви супа пире од авокадо?
Варијанти на подготовка на супи-пире од авокадо, со сирење и со печурки. За почеток, обидете се да готвите овде како едноставна опција.
Состојки:
- авокадо - 3-4 парчиња;
- пилешка супа - 3 чаши;
- крем - ½ чаша;
- Шери сува - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бел пипер - по вкус;
- cornmeal - 4 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Исечете го авокадо на половина и извадете го каменот. Месото е добиено од кора и се става во сад. Мелење на пулпа од авокадо на пире од компири (може да се замеси со вилушка) и се меша со крем. Супа влегоа во тенџере, се стави на оган и доведе до вриење. Отстрани од огнот и постепено додајте го на пире од авокадо. Истурете во супа шери, сол, бибер и ставете го тенџерето на топло место. Пченкарно брашно помешано со 2 лажички сол, разредено со вода и измешано стрмно тесто. Од тестото извадете торта од 3 мм и пржете ја од двете страни во тава. Подготвената торта се свиткува во ролна и се сече на ленти во ширина од околу половина сантиметар. Супа-пирето истури на плочи и посипете со пченкарни стапчиња.
Како да се подготви салата од авокадо?
Добро и каде без традиционално јадење со авокадо, зелена салата? Бидејќи авокадото е овошје, ајде да подготвиме десертна салата.
Состојки:
- авокадо - 1 парче;
- Јагода - 10 бобинки;
- рендан орев - ½ чаша;
- мед - 4 лажици;
- зелена салата - 2-3 лисја;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- јаболков оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Во мал сад се меша шеќер, сок од лимон, мед, маслиново масло и оцет - ова ќе биде сос за облекување. Ние сече на половина од јагоди на јагоди, се сече на парчиња авокадо. Во салата сад ние убаво лежеше зелена салата лисја, сакате целина, сакате намалување. На врвот, се шири парчиња авокадо и јагоди, посипете со рендан ореви и се прелива сос. Не е неопходно да се помеша како и да се двоуми со употребата - авокадото ќе се затемни и јадењето ќе ја изгуби својата привлечност.
Како да се готви гуакамоле од авокадо?
Што друго можете да направите од авокадо? Дали сте пробале јадење од традиционална мексиканска кујна со гумамола?
Состојки:
- доматите се цврсти - 3 ЕЕЗ.
- црвен пипер - 1 ЕЕЗ.
- бибер jalapeno (може да се кисела) - 3 парчиња;
- коријандер (магдонос) - 1 куп;
- авокадо - 3 парчиња;
- вар - ½ парчиња;
- црн пипер и сол - по вкус.
Подготовка
Ние ги исекуваме фино доматите, пиперките и коријандерот. Сè се меша во сад за салата. Истурете ја мешавината на сок со половини од вар и сол по вкус. Ние го измешаме, обиди се да не го сториме тоа за да не го расипеме изгледот на мешавината.
Ние го пресечиме авокадо на половина, земиме коски, а телото е извадено во рамна плоча. Ние го мешаме месото од авокадо со вилушка до состојба на чорба. Се мешаат добиената паста со мешавина од зеленчук, додадете сол и бибер. Повторно можете да го истурите сокот од лимон.