Со високата побарувачка за пица и ниската цена на овој производ, бизнисот со пица и неговата продажба се прилично профитабилни. Се разбира, за прв пат ќе треба некои напори да се промовира нов производител на пица . Обично тоа трае околу една година. Но, веќе во втората година на работа на пицерија е можно да се добие стабилен висок приход.
Како да отворите пицерија од нула?
Ако сакате да отворите производство на пица со минимални финансиски трошоци, треба да започнете со изработка на овој производ дома. Таквата работа ќе се вика испорака на пица во вашата куќа. Во овој случај, трошоците за отворање на вашиот бизнис ќе бидат минимални, но тие се уште ќе бидат. Ќе биде неопходно да имате добар фрижидер, специјална печка, апарати и прибор.
Производството на пица дома вклучува рачна работа, што значително ги намалува првичните трошоци. Во иднина ќе биде можно да се купат мешалка за тесто, брашно, разни форми за печење.
Пред отворање на пицерија дома, неопходно е да се запознаете со санитарните норми кои се наметнати на претпријатијата за производство на пекари.
Можете да отворите пицерија во отсуство на средства со помош на инвеститори. За да го направите ова, неопходно е да се состави деловниот план со точни пресметки на трошоците и очекувана добивка и да се обезбеди на потенцијалните инвеститори.
Како да отворите пицерија и од каде да почнам?
Тука е стандардна листа на она што ви е потребно за да отворите пицерија:
- Најдете соба, купи или изнајми.
- Да издаде претпријатие во данокот.
- Ги изнајмуваме потребните работници: готвач, келнер, почист.
- За да се добие потребната опрема, садови, мебел.
- Давање реклами.
- Добијте заклучоци и дозволи од санитарните епидемиолошки и противпожарни служби.