Јајца зачинети - ова е уште еден изум на француската кујна. Всушност, ова јадење не е ништо друго освен варени јајца, само тие се готват во врела вода веднаш без школка, што му дава на садот одредена оригиналност и чудна кора од лимон.
До денес, веќе има посебни калапи за подготовка на јајца зачувани, во кои производот едноставно се поставува без школка и се варат во врела вода до саканата густина од три до седум минути. Но, ако немате ние, ќе ви кажам како да готвите јајцето што се јаде во тенџере, или во калапи од калапи, а исто така ги откривате сите детали за готвење во микробранова печка и во торба.
Како да вриете јајца што се јаде дома во тенџере?
Состојки:
- свежо пилешко јајце - 1 парче;
- бел стол оцет - 20 ml;
- прочистена вода - 650 ml;
- Солта е голема - по вкус.
Подготовка
Јајцата за готвење на ова јадење треба да бидат најсвесни. Само во овој случај садот ќе излезе како што треба, и ќе ја добие посакуваната форма. Протеинските јајца не се првите свежини не правилно да ги обвиткуваат жолчката за време на готвењето и едноставно ќе се распрснат во водата.
Ако свежината на јајцата не предизвикува сомнеж, тогаш продолжи директно да готви производот. Топли во мал тенџере од прочистена вода до вриење, додадете сол по вкус, додадете ја масата за оцет и промешајте со лажица додека не се загреат вир со видлив центар. Јајцето е вовлечено во пирог со мала големина и веднаш се истури внимателно, обидувајќи се да влезе во центарот на инката, што го нарековме мешање вода што врие. Гответе го јајцето што се тресат три минути за течен центар и за пет до седум минути за густ жолчка. Вода во овој случај не треба да вари, но само дава едвај видливи знаци на вриење.
Подготвеност го извадиме јајцето со врева на чинија и сервирајте го до масата, додавајќи го со тост , пржена сланина, шунка или свеж зеленчук.
Како да се врие јајце зачинето во двоен котел?
Состојки:
- свежи пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
- путер - 20 g;
- сол - по вкус.
Подготовка
Имајќи во вашиот арсенал пароброд или multivark и силиконски калапи за cupcakes, можете да готвите чоколадни јајца со нивна помош. Ние ја скршиме јајцето и ги истуриме јајцата во калапи од ситиконски путер за кекси. Ние ги додаваме за вкус и ги ставаме во пароброд или на скара за парење во мулти-готвење уред. По три до пет минути, на масата може да се служат вкусни и вкусни јајца. Во овој случај, можете да додадете шунка, сланина или парчиња свеж зеленчук во мувла.
Како да зоврие јајце зачинет во микробранова печка?
Состојки:
- свежо пилешко јајце - 1 парче;
- бел стол оцет - 20 ml;
- прочистена вода - 650 ml;
- Солта е голема - по вкус.
Подготовка
Во стаклена чинија за готвење во микробранова печка, истурете вода, истурете ја, додајте оцет и се мешаат. Воземе свежо пилешко јајце директно во водата, ставете го контејнерот во микробранова печка и поставете го тајмерот првично за една минута. Во средината на циклусот, го проверуваме степенот на подготвеноста за протеини и, доколку е потребно, го продолжуваме подготовката. Во зависност од способноста на вашата печка за добивање
Како да вриете јајце што се крие во торба?
Состојки:
- свежо пилешко јајце - 1 парче;
- растително масло - 5 ml;
- Солта е голема - по вкус.
Подготовка
Тоа е многу едноставно да се подготви јајца poached со пакет или конвенционален храна филм. За да го направите ова, ја загреваме водата до вриење, го ослободуваме јајцето од лушпата и ставете го во торба или торба, подмачкана со растително масло, изработено од пресек на филмот за храна. Ние ја спуштаме структурата во контејнер со вода што врие, стои три до пет минути и може да служи, поставувајќи на чинија.