Секој кој наиде на таква болест знае дека диета за дијабетичари е првиот и главен услов за нормално постоење. Ќе ги разгледаме основите на диетата која е погодна за сите луѓе кои страдаат од дијабетес, вклучувајќи го и вториот тип.
Исхрана за дијабетичари - третман или одржување?
Ако вашата болест е дефинирана како "тип 2 дијабетес", прилично строга диета за дијабетичари ќе биде главниот метод на лекување. Ако сите рецепти се почитуваат, во некои случаи, дури и може да избегнете земање лекови.
Исхраната за инсулин-зависни дијабетичари (со средни и тешки форми) е метод за одржување на здравјето и треба да биде придружен со внес на специјални лекови. Во секој случај, лицето со таква болест нема друг избор, и нужно мора да следи исхрана, за да не му наштети на своето здравје уште повеќе.
Диети со низок јаглерод за дијабетичари
За да се одржи здравјето, дијабетичарите треба да ја ограничат употребата на јаглени хидрати . За таа цел беше воведен концептот на "единица за леб", кој е еднаков на 12-15 g јаглени хидрати и ја зголемува количината на шеќер во крвта со стандардна вредност од 2,8 mmol / l. За да се асимилира оваа количина на јаглени хидрати, на телото му требаат точно 2 единици на инсулин.
Дневната норма на потрошените јагленохидрати треба да одговара на количината на земен инсулин. Инаку, пациентите развиваат хипергликемија или хипогликемија, што е еднакво лошо за телото.
На дијабетичарите им е дозволено да земаат 18-35 единици леб дневно, а три главни оброци треба да бидат по 3-5 единици, а 1-2 - за закуски. Не е неопходно да се изберат сите единици со еден оброк, а потоа да се јаде само протеини, како и да се остават премногу јаглени хидрати за втората половина од денот.
Исхраната за дијабетичари за губење на тежината е изградена врз истите принципи, а бројот на житни единици во нив треба да се минимизира.
Диети за дијабетичари: можете и не можете
Во прилог на хармонична исхрана 3-5 пати на ден, исто така, треба да се придржуваат кон ограничувањата за одделни производи. Така, на пример, врз основа на исхраната треба да се земат такви производи (во заградите е наведено дозволениот износ):
- претежно црн леб (200-350 g дневно);
- Супи на слаба супа (1-2 пати неделно);
- Ниско-масно месо, живина, риба (дел на ден);
- растителни јадења во задушена, свежа, варена форма (дневно);
- макарони, житарици, мешунки (1-2 пати неделно);
- урда (до 200 грама дневно, со малку масти);
- не повеќе од 2 јајца (на ден);
- кисело и слатко кисело овошје и бобинки (до 200 гр дневно);
- Млеко и млечни производи (1-2 чаши на ден).
Од такви производи можете да направите комплетна исхрана и да не почувствувате премногу ограничување. Во исто време за дијабетичари
- Строго е забрането да се вклучат во исхраната ваквите производи:
- сите слатки: печење, слатки, џемови, бонбони, мед, сладолед, чоколади , итн .;
- зачинета, пушена, зачинета, солена јадења;
- јагнешко и свинско масло во сите видови (вклучувајќи сало);
- пиперка, сенф дури и во мали количини;
- сите алкохолни пијалоци (вклучувајќи пиво и вино);
- некои плодови - грозје, банани, суво грозје.
Прашајте го вашиот доктор за можноста за конзумирање на шеќер или замена на шеќер.
Можете да креирате за себе диета од листата на дозволени производи. Важно е таа да му се приближи на вашиот животен распоред, а не само теорија што не може да се примени. Направете за себе таков систем на исхрана, преку кој ќе се чувствувате како обичен човек кој јаде начинот на кој тој сака.