Светскиот ден на чоколадата беше одлучен во 1995 година за да го прослават славниот заб-француски. Се испостави дека Франција бара мода не само во облека, туку и во празници. Идејата беше брзо земена во други земји. Значи, 11 јули станал севкупен руски чоколаден ден, кога љубителите на слатки со мирна душа и без размислување за екстра калории уживаат во оваа деликатес со долга историја.
Историја на чоколадо
Историчарите се склони да мислат дека Ацтеките биле првите кои научиле како да го направат овој деликатес. Чоколадо тие не повикаа ништо друго освен "храна на боговите". Чоколадото прво го донесоа шпанските освојувачи во Европа, кој го нарече "црно злато". Но, на почетокот јадеше чоколадо како вкусен лек кој ја зајакнува физичката сила и дава издржливост.
До почетокот на минатиот век, само претставниците на аристократскиот круг можеа да уживаат во чоколадата. Познати средновековни дами го сметаа за вистински афродизијак кој може да влијае на спротивниот пол. Значи, Мајка Тереза дури и не се обиде да ја скрие страста за вкусни плочки, а чоколадата на Помпадур беше користена како средство за поттикнување на огнот на страста. И само пред стотина години, обичните луѓе, кои не се поврзани со аристократијата, конечно, исто така, би можеле да се разгалат со чоколадо.
Штета и корист
Модерната наука одамна одлучи дека чоколадата содржи елементи кои придонесуваат за подобрување на психолошката состојба и дури и добар сон. Во мрачните сорти на овој деликатес содржи супстанца која предизвикува ослободување на хормони на среќата - ендорфини. Тоа е оној кој го одржува телото во тон. Како резултат на тоа, пренатрупувањето може да доведе до претерување на нервниот систем, така што јадењето чоколада е неопходно во умерени количини. И не треба да заборавите на вишокот тежина. Популарната чоколадна исхрана е маркетинг потег, бидејќи една плочка од млечно чоколадо содржи половина од дневната калорија.
Но, ајде да не зборуваме за лошо, бидејќи еднаш годишно може да си дозволите цела плочка од црно, млеко, кутии и без, воздух, со ореви, па дури и топол пијалок на Чоколадо ден - празник што секој го сака!