Фактот дека корисни кујна, исто така, може да се готви е вкусна - ова е факт. Рецепти од друга храна што ќе ви насладуваат без вишок калории, ќе ги споделиме во оваа статија. Значи, ајде да учиме заедно како да готвиме броколи во рерната.
Брокулата печена во рерната со сирење
Состојки:
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- брашно - половина век;
- млеко - 2 ½ статии;
- сол, бибер;
- кромид - 1/2 парчиња;
- рендано тврдо сирење - 100 g;
- крем - 1/4 век;
- брокула - 1 глава;
- лук - 1 каранфилче;
- рендан "Пармезан" - 100 гр.
Подготовка
Ние се исецка на кромид и пржете до златно кафеава боја.
Во тенџере, се топи путерот и пржете го на брашното околу 2 минути, мешајќи редовно. Постепено истурете го кремот на брашното и победете го сосот со размачкајте додека не се елиминираат грутките. Гответе го сосот додека не се дебели, не заборавајќи да го зачинете со сол и црн пипер. На крајот од готвењето, измешајте го сос со пржени кромид и рендан "Пармезан".
Во тенџере, се вари вода, сол и готви броколи во неа, расклопување на inflorescence, околу 2 минути. Ние ги шириме вметнатите соцрти во сад за печење и го преливаме сосот над неа. На врвот, посипете ја садот со сирење и испратете го што е во рерната 25 минути на 180 степени. Нашето јадење од брокула во рерната е подготвено да служи!
Риба со брокула во рерната
Состојки:
- замрзнат броколи - 300 g;
- филети од бела риба - 500 g;
- масни крем - 1/2 tbsp;
- млеко - половина век;
- рендано сирење - 1 предмет;
- морско оревче - изклинвам;
- леб - 2 лажици. лажици;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Брокулата се готви додека не се подготви и се стави во сад за печење. Во текот на броколи лежиме парчиња рибини филети, без коски или кожа.
Ние го подготвуваме сос од крем според познатата шема: се топи путер во тенџере, пржете брашно до златно, постојано мешајте брашно, истурете го млекото и кремот во тенџере, избришете го сè до хомогеност.
Така, можете да готвите не само риба, туку и компири, или свинско месо со брокула во рерната, иако претходно, и месото и компирот ќе треба да се пржат додека не се подготви. Готвење е соодветно и за одмор и за делничен ден.