Грчка салата со ракчиња - рецепт

Понекогаш се чувствувам како да се занимавам со нешто и да правам нешто оригинално. За вистински гурмани, ние нудиме рецепт за грчка салата со ракчиња.

Грчка салата со ракчиња

Состојки:

• варени ракчиња - 400 g;
• свежи домати - 2 парчиња;
• Фета сирење - 150 гр;
• листови од зелена салата;
• сијалица - 1 парче;
• јајце - 3 парчиња;
• лук.

За полнење гориво:

• сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
• сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
• маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
• зачини.

Подготовка

Едра и јајца претходно се вари, се лади и чисти. Лук се чисти, се гмече преку лукот и добиваме мешавина на сад салата од внатре. Ние ја извадиме сијалицата од лушпата, ја затрепериме со многу тенки, речиси проѕирни половини и ставете ги на дното на салатата сад. Следниот слој е земјата домати сече на големи парчиња.

Сега земи оладените излупени јајца, исечете ги на коцки и истурете ги во чашата салата. Доколку сакате, можете да додадете свежо сецкан краставица во садот. Одозгора декорација на нашите салата ракчиња и сите внимателно, но многу нежно се меша. Сирењето е рендано во мали коцки и попрскано со салата.

И сега сето тоа изобилно преливаме со сос. За да го сториме тоа, ќе го притиснеме сок од лимон во чинијата, истурете го маслиновото масло, по вкус ќе додадете сенф , сол и зачини. Добиената мешавина темелно се измеша додека не се изедначи.

Грчка салата со ракчиња и круни

Состојки:

• свежи домати - 2 парчиња;
• краставица - 2 парчиња;
• сијалица - 0,5 ЕЕЗ.
• ракчиња - 400 g;
• сенф - 1 кафена лажичка;
• крекери - 50 g;
• сирење - 150 гр;
• лук - 1 каранфилче.

За полнење гориво:

• лимон - 0,5 парчиња;
• маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
• шеќер - 1 кафена лажичка;
• оригано.

Подготовка

Ние нудиме уште еден начин како да направите грчка салата со ракчиња. Салата сад со добро исчистени заби лук, изложи во него сецкани прстени на кромид, а потоа се сече на големи парчиња домати. Краставици рудникот, сува, здроби парчиња и го стави на домати. Ракчиња пред да готви додека не се подготви, се излади, се исчисти и додаде во салатата. Сега нежно измешајте сè. Сирење се сече на мали парчиња и посипете го садот.

Во посебен сад, извадете го сокот од лимонот, истурете маслиново масло, по вкус послужете синап, оригано, шеќер и сол. Измешајте сè добро со миксер додека не се изедначи и истурете ја салатата со подготвениот сос. Потоа внимателно, но внимателно мешајте ја садот, служете го на маса и уживајте во неговиот божен вкус!